#おいしいお店
【早起きは三文の徳】札幌の2つの市場で味わえる贅沢な朝食
市場は朝早くから開いており、贅沢な朝食をとったり、新鮮な食材を購入して朝ごはんを作るという早起きの楽しみ方に出会えます。セールスなど活気も感じられ、朝から元気をわけていただけます。今回は、札幌にある2つの市場で朝食を食べました。どちらも市民の台所として愛され、にぎわっていました。
札幌二条市場 大通駅から徒歩5分で行くことができます。青いトタン屋根が印象に残る市場です。南2丁目にあるため、二条
料理の日本史〜 オムライス、フライ、スパゲティ編
結論 海外の食文化を日本人の味覚に合わせた結果、独自の進化を遂げ、定番と言われるまでに定着した。
みなさんは、歴史と聴いて何を思い浮かべるのでしょうか？源平合戦、豊臣秀吉が天下統一するまでのストーリーなどを思い浮かべるでしょう。
実は、料理にも歴史があるのです。
今回は、125年もの営業を続けて現在の洋食の歴史を作った「煉瓦亭」と戦後、日本のスパゲティ料理を確立させた「壁の穴」に行って日本
