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0歳の娘がくれるパワーへの感謝
今の気持ちを忘れないように書き残します。
娘のことがとても好きというだけの内容です。
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娘がもうじき1歳を迎える。
正確にはまだ１ヶ月ほどあるけれど、少しずつ歩き始めたこともあって、乳児期の終わりを感じつつある。
娘の成長にしたがってたくさんの驚きや発見があった。私の気持ちにも変化が生まれた。
一番意外だったのは、娘がとても愉快な子で、強くたくましいこと
しっとりパラパラチャーハンの作り方！
自炊を、そしてチャーハンづくりを始めて早20年。
自宅で作れるおいしいチャーハンを求めて、
・ごはんと卵を混ぜてから炒める
・後から油を足す
・ウェイパーを使う
・ラードを使う
など、いろいろなワザを耳にしては試行錯誤を重ね……
ついに見つけました。
普通のフライパン＆手首を育児で痛めてフライパンを振れないという条件でも安定しておいしく作れるレシピにたどり着いたので、備忘録も兼ねて書き残しま
「ラーメンに1000円以上」余裕でOKになった理由
普段は生後5ヶ月の娘の抱っこスクワットで産後ダイエットをしています。
最近、ラーメン屋さんのありがたみを日々噛み締めているので書いてみました。
ラーメンに1000円払うなんて東京の酔狂な人がやることだと、かつての私は思っていた。
(東京の、はただの偏見です)
大学進学とともに京都で一人暮らしを開始。それがラーメン沼に踏み込むきっかけだった。学生が多いエリアには、安くておいしいラーメン屋さんがた
