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食事で体と心を整えるコツ

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食事へのよくある疑問・質問にお答え。料理に手間をかけないシンプル献立・レシピもご紹介。食事への気負い・迷い・不安が少しでも軽くなりますように。
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#野菜

「冷凍野菜って使ってもいいんですか?栄養が残っていないと聞きますが…」
最近もお客様からご質問を受けました。
答えはこちらの記事にまとめています!
 ↓ ↓ ↓
「野菜の栄養、残っているの?」
https://note.com/nariyuka_rd/n/nb36f10ef8da6

腸活には野菜から食物繊維をとることが大事!「サラダを食べているから大丈夫」と思っていませんか?実は、レタスやきゅうりなどの野菜には少なめ…食物繊維が多い野菜をご紹介します。公式ブログをご覧ください!
https://nariyuka-rd.amebaownd.com/posts/38992150

野菜不足を補うにはどうしたらいいの?

野菜不足を補うにはどうしたらいいの?

こんにちは。
あなたの「なりたい」を応援する
ダイエットサポーター
管理栄養士の成松由佳です。

(初めましての方は▶こちら♪)

先日、8/31は
「野菜の日」

過去に書いた
野菜についての記事(3部作)を
再アップしました。

その中の記載で
こんなものがありました。

➡これに対して
 ご質問をいただきました。

このご質問の答えは
「1日にあと小鉢一つ分の野菜をとる」
なんですが、、、

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野菜「食べたつもり」になっていませんか?1食の目安量とレシピを紹介

野菜「食べたつもり」になっていませんか?1食の目安量とレシピを紹介

こんにちは。
快腸ナビゲーター/管理栄養士
成松由佳です。

(はじめましての方へ➡プロフィール)

腸を整えるために
大切な栄養素のひとつ
「食物繊維」

しっかりとるには
野菜を食べることが大切です。

「野菜なら食べている!」
と思われるかもしれません。

意識して、行動されていることは
素晴らしい!

のですが、

「食べたつもり」

になっている方に
よくお会いします。。。

1日の野菜

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野菜ジュースは野菜の代わりになる?

野菜ジュースは野菜の代わりになる?

こんにちは。
あなたの「なりたい」を応援する管理栄養士
成松由佳です。

今日のテーマは

野菜をしっかりとることは
ダイエットでも大切です。

などの嬉しい働きが
たくさんあるからです。

1日の野菜の目標量は
350gといわれています。

1食あたりにすると
生野菜なら両手1杯分
加熱した野菜なら片手1杯分が
目安になります。

▶詳しくは過去記事に書きました

とはいっても、
野菜を毎食十分

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野菜、足りてますか?目標量とその理由

こんにちは。
あなたの「なりたい」を応援する
管理栄養士/ライフミッションサポーター®
成松由佳です。

本日は「野菜」をテーマに
コラムをお送りします。

野菜=健康的、食べたほうがいい

というイメージは
皆さんきっとお持ちなのでは
ないでしょうか。

でも、

・今の量で足りているのかな?

・実際食べるとどんないいことがあるの?

・野菜と言ってもいろいろあるけど、
 何を食べればいいんだ

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