福島の郷土料理『豆数の子』

マッシュルームのポタージュ

海老クリームトマトパスタ

こんにちは！mameです！

今回は、クリスマスにもぴったりな海老クリームトマトパスタをご紹介します。

ダイエット中にも罪悪感なく食べられて、ヘルシーだけど満足感たっぷりなレシピなので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみましょう！

材料(４人分)パスタ…4束(100g/束)
むきえび…12尾
トマト缶…1つ
料理酒…大さじ1
はんぺん…1/2枚
コンソ

冷凍ストックで時短！親子丼

こんにちは！mameです！

今回は、「鶏もも肉」と「卵」を使った、冷凍保存ができる便利な親子丼のレシピをご紹介します！

お肉が柔らかく、味がしっかり染み込む親子丼が完成します◎

忙しい日や時間がないときでも、冷凍ストックを使えばすぐに美味しい一杯を楽しめるのが嬉しいポイント！

甘辛いタレとふわふわの卵が絡み合い、ほっとする美味しさに仕上がります。

それでは、早速材料と作り方をチェックして

明太クリームパスタ

こんにちは！mameです！

今回は、ちょっと変わった明太クリームパスタのレシピをご紹介します。

「明太子」を使った、クリーミーでコクのある一品です！

たったひと工夫で、ヘルシーなのに満足感たっぷりのパスタが完成します◎

忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！

大葉の香りがアクセントになり、後を引く美味しさに仕上がります。

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみましょ

カリもち！鶏むねナゲット

こんにちは！mameです！

今回は、「鶏むね肉」を使った、コスパ抜群＆絶品おかずをご紹介します！

お弁当にぴったりの作り置きおかずとしても使えるこちらのナゲットは、隠し味のチーズでコクとうま味をプラス！

さらに、片栗粉を使うことで外はカリッと、中はジューシーに仕上がります◎

忙しい日でもパパっと作れる簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね♪

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみまし

濃厚クリーミー！いんげんの胡麻チーズ和え

こんにちは！mameです！

今回は、「濃厚クリーミー！いんげんの胡麻チーズ和え」をご紹介します。

冷凍いんげんを使えば、あっという間に完成するお弁当にぴったりの一品です！

なんと、たったの5分で作れるので、忙しい朝やもう一品欲しいときに大活躍。

電子レンジで温めて混ぜるだけなので、料理初心者の方にもおすすめです☺︎

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみましょう！

材料冷凍いんげん

食欲そそる、本格ガパオライス

こんにちは！mameです！

今回は、「食欲そそる、本格ガパオライス」をご紹介します。

ピリッとした辛さと香りがたまらない一品で、一度食べたらやみつきになること間違いなし！

たくさん作り置きできるので、お弁当や忙しい日の食事にもぴったりですよ。

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみましょう！

材料(5食分)鶏むね肉…2枚
塩こしょう…少々
玉ねぎ…小1個
ピーマン…2個
赤パプリカ…

【レシピ】甘辛ジューシー！ヤンニョムチキン

こんにちは！mameです！

今回は、「ジューシーで満足感たっぷりのヤンニョムチキンレシピ」をご紹介します。
「韓国風チキンが好きだけど、家でも手軽に作れたら嬉しいな！」
「外で食べるとカロリーが気になる…」という方にぴったりのレシピです。



☑️ 鶏もも肉を使って、ジューシーでリッチな味わい

☑️ 調味料を混ぜて焼くだけで簡単

☑️ 自宅で本格的な韓国風チキンが楽しめる！


忙しい日の

【レシピ】なすとみょうがの梅和え

こんにちは！mameです！

今回は、暑さが残る秋の始まりにおすすめの「なすとみょうがの梅和え」をご紹介します。
まだまだ夏の暑さが感じられるこの時期、さっぱりとした味わいが食欲を引き出します。
みょうがの爽やかな香りと梅の酸味が、季節の変わり目にもぴったりです。

材料（4人分）

• なす…5本
• みょうが…3本
• 梅干し…2個
• 醤油…小さじ2
• ごま油…小さじ1/2
• 鶏ガラの素

【レシピ】梅おかか もち麦おにぎり

こんにちは！管理栄養士のmameです！

今回は、

🎐🎐🎐免疫力UP🎐🎐🎐

お弁当や持ち運びにもおすすめのおにぎりレシピをご紹介します。

昔から母が作ってくれていた『梅おかか』に、ある2つの材料を加えてアレンジしました。

ダイエットや免疫力UPに効果抜群な、簡単レシピなのでぜひ試してみてください！

1.材料(3つ分)・もち麦ご飯…300g
・梅干し…2個
・白だし…小さじ1

【レシピ】枝豆×みょうが もち麦おにぎり

こんにちは！管理栄養士のmameです！

今回は、

⭐️⭐️⭐️炊いたご飯に混ぜるだけ⭐️⭐️⭐️

夏にぴったりのおにぎりレシピをご紹介します。

毎年の夏、家族で泊まっていたペンションのおばさん直伝のレシピです。
70歳近くのご夫婦が営んでいたペンションは閉店してしまったのですが、教えてもらったレシピたちのおかげで、日々想い出が蘇ります☺︎

ダイエットや美肌に効果抜群な、とっておきのレシピ