明太クリームパスタ

こんにちは！mameです！

今回は、ちょっと変わった明太クリームパスタのレシピをご紹介します。

「明太子」を使った、クリーミーでコクのある一品です！

たったひと工夫で、ヘルシーなのに満足感たっぷりのパスタが完成します◎

忙しい日でも簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！

大葉の香りがアクセントになり、後を引く美味しさに仕上がります。

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみましょう！

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材料(1人分)

スパゲッティ(乾燥)…80g
はんぺん…1/4枚
無脂肪乳…50ml
辛子明太子…1腹
めんつゆ(4倍濃縮)…小さじ1
大葉…1枚

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作り方

1.下準備

パスタ80gを電子レンジで茹でる
(鍋に水を沸騰させて茹でてもOK)

はんぺん、明太子、無脂肪乳を合わせてミキサーにかける

麺つゆも加えておく

2.和える

パスタは水を切り、ソースと和える

お皿に盛り付け、千切りした大葉をのせて完成

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栄養価(1人分)

カロリー　：442kcal
たんぱく質：31.1g
脂質　　　：4.3g
炭水化物　：66.3g
食物繊維　：4.4g

はんぺんを加えることでクリームソースに自然なとろみとコクがプラスされ、ヘルシーながらも満足感たっぷりに仕上がります。

めんつゆの和風だしが隠し味となり、味付けも失敗知らずで簡単なのが嬉しいポイント！

忙しい日やちょっとしたご褒美ランチにぴったりのレシピなので、ぜひ試してみてくださいね😊

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