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カリもち!鶏むねナゲット

こんにちは!mameです!

今回は、「鶏むね肉」を使った、コスパ抜群&絶品おかずをご紹介します!

お弁当にぴったりの作り置きおかずとしても使えるこちらのナゲットは、隠し味のチーズでコクとうま味をプラス!

さらに、片栗粉を使うことで外はカリッと、中はジューシーに仕上がります◎

忙しい日でもパパっと作れる簡単レシピなので、ぜひお試しくださいね♪

それでは、早速材料と作り方をチェックしてみましょう!



材料(4人分)

鶏むね肉…1枚
★ピザ用チーズ…20g
★片栗粉…大さじ2
★塩昆布…大さじ1
★刻みネギ…適量
オリーブオイル…小さじ2
酒…大さじ1



作り方

1.下準備

鶏むね肉は皮を取り、1〜2cm角に切る

大きめでも食べ応えのある食感に◎

★の材料を全てボウルに入れて混ぜる

ポリ袋に入れ替えるorビニール手袋を使うと手を汚さず出来ます◎

2.焼く

好きな大きさに成型し、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く


焼き目が付いたら裏返す


酒を入れて蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする


お皿に盛り付けて完成


栄養価(1人分)

カロリー :149kcal
たんぱく質:16.3g
脂質   :4.8g
炭水化物 :9.4g
食物繊維 :0.4g

鶏むね肉はパサつきが気になる方も多いですが、片栗粉をまぶすだけで驚くほどもちもちに仕上がります。

さらに、塩昆布のうま味とチーズのコクで味付けも簡単なので、余計な調味料いらずで失敗しにくいのも嬉しいポイント!

忙しい日やお弁当のおかずに大活躍のレシピなので、ぜひ試してみてくださいね😊

他のレシピも気になる!という方は、こちらのマガジンもぜひチェックしてみてください!


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