スペイン旅行から帰ってきて、今1番恋しいのは「チュロス」。現地に住んでいたら絶対に毎週通っていたと思う。サクサクの軽くて甘くないチュロスにたっぷりのホットチョコレートと生クリームを付けて食べる。スペインの定番の朝食。チュロスを食べる時は健康ネタを忘れてその美味しさに酔いしれる。

食生活って、毎日の自分の活動を支えてくれ重要な要素だと思う。 食生活から見直せることの大きさを考えたりするけれど、食生活の中には、作る喜びも入っているのかなあ、と思ってみたりする。おいしくいただくときの喜びも、作っている最中の、食べる人のおいしそうな顔も、どちらも大切。