自然農法のお野菜セットを買ったら、干し柿が入っていた！私の手の甲くらいある大きな干し柿。食べてみると中はトロリとしてゼリーのよう。甘くておいしかった！誰が渋柿を干したら甘くなるって発見したのだろう？自然な甘さでこのおいしさ。昔の人はすごいな。