自然農のごま

岩手県遠野市にある青自然農園です。

畑では、ごまのお花が開花中です( ´ ▽ ` )

白やうすいピンクのお花が咲きます

そして、花が落ちたところには、ごまが詰まった鞘が出来始めています。

ごまが列になって詰まってます

実は、ごまの種は、いつも食べているあの小さなごま１粒１粒なんですよ〜！
あの小さい粒から、こんなたくましい姿になっていくんです。

今年は、昨年収穫したごまを種にして蒔きましたが、最初はほぼ発芽せず…(･_･;

そこで、キッチンペーパーに種を包んで、水で浸し、芽出しをすることに。
２日目には根が出てきたので、根が出た種を蒔いたら無事に発芽しました。

６月最後の日に、ギリギリで蒔いたので、霜が降るまでに収穫できるか少しドキドキです…(^_^;

順調に行けば、12月頃からお届け予定になります(o^^o)

昨年のほうれん草のごま和え

最後までお読みいただきありがとうございました。