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岐阜中津川の川上屋②栗おこわ

岐阜中津川の川上屋③

岐阜中津川の川上屋①栗きんとん

📘ミニマリストもひれ伏すシンプルさ。川上屋の栗きんとん

今日は実家の両親が秋の味覚を食べに連れて行ってくれたのが中津川の川上屋さん。 栗おこわを食べたのだけど、口に入れた瞬間のふわっとくるもち米特有の甘い香り、栗が元から持ってる甘味…おいしすぎてシェフ(シェフ笑)を呼んで褒め称えお礼を伝えたい(呼んでいません) 秋を存分に食べた気分!

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忙殺されている

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✳︎この旅で会ったスイーツたち〜魔女の考察と昨日のmenu&材料 ✳︎

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恵那「川上屋」の栗きんとん

旅の途中の一服は 今も昔も変わらない

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8月25日 中日新聞朝刊記事リレー記載 & 環境に順応するのも善し悪し

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月刊MJ 2022年9月号