岐阜中津川の川上屋③
しば栗 という名の
お干菓子です。
緑茶🍵とともに いただくとスッキリ目が覚めます😊甘くて滋味深い。
今朝も、涼しくて快適なのに何だか体がダルい。
頑張って洗濯、掃除をすませた後に一服しております。栗は秋バテに効くそうなので
「大丈夫だよ自分、頑張ってね！自分」と唱えております♪
和三盆のお干菓子は、少し贅沢ですが
季節に合わせて購入しております。
毎日を楽しくしてくれる魔法の一粒かと思います。 うっかりたくさん食べないように気をつけます😁
先日、川上屋さんで
夫さんから
「え？和三盆なら羽根さぬきでしょ。これも買うの？」と言われてしまいました。
そうです、その通りなのですが、
秋にはこの、しば🌰が
いただきたい。
かくして、いちばん小さい袋入りを購入しました。
"しば栗"とは、はて？
少し調べてみますと、
野生の山栗が、しば栗だそうです。あの大きな栽培種、丹波栗などの原種、柴栗。
そう言えば、秋に山道をドライブ🚙していますと、鳥さんが落ちた🌰をつついているのを見たことがあります。
小さくとも甘くて美味しいそうです、なるほど🧐
あ、、、リスさんも熊さんも大好きなのでしょうね、、。
自然界を、どんどん人間が壊して開発してしまい、山の動物達は行き場が無くなり食べ物が無くなり困り果てているのでしょうか、。複雑です。
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