ブリヌイが食べたくなったので作ろうと思ったら・・全粒粉がなかった。 そこで・・冷凍庫で静かに眠っていた（放置ともいう）小倉あんを入れて作った。 もちろん味わいはまったく違うのだが（餡子なので軽く甘い）、 見た目＆雰囲気が全粒粉のブリヌイに近いのだ。これがバターとよく合う〜 美味！

プランターの肥やし猫

冷凍していた米粉ロールを石窯ドームでトーストしたら あんこをのせて食べたくなった パンナイフでロールに切り込みを入れようとしたら 柔らか過ぎてロールが崩れてしまった 次からは購入時にどう使うを考えて冷凍しよう 今朝のごはん ・小倉あん米粉ロール ・黄粉＆綿菓子用ザラメヨーグルト

おにぎり猫🍙 （小倉あんの子。目測5個）

猫玉 あるいは 頭の３つある グネグネしたもの

https://twitter.com/tsubame39osaka/status/1504992559357071363?s=09コメダ珈琲の小倉ノワールのリピーターに思わずなりました。