寿司に参入か・・・。 回転寿司業態と比べると生産性は落ちるから、どうなんだろうか。 でもって、焼き鳥やちゃんこ鍋の提供って💦 やる前から寿司特化が厳しいってことかな。 外食のワタミ、すし事業参入 5年で全国100店舗 https://news.livedoor.com/article/detail/21320971/