「ワタミのからあげFCとの契約終了」とにかワタミはマーケティングが苦手です。

ブームに陰り？ワタミ「から揚げの天才」FC企業、「業績に多大な影響」で撤退へ

既定路線ですね。

アークコア社がワタミの「から揚げの天才」から撤退するという記事です。

単純に利益がでないために撤退です。

ワタミってマーケティングが苦手な印象です。

・唐揚げは参入障壁が低く競合が増加傾向
・ワタミが起用した有名人はターゲットの支持を得てない
・7年間に少し流行ったが市場は小さい（1,000億程度）

マーケット、ターゲット、商品、の順でみても、非常に難しいです。

また、FCの肝である「独自ノウハウ」も見えません。

意外と近所のスーパーの唐揚げの味が口に馴染んだりしますし、日常で食すものの味付けって難しいですよね。

勉強になります。

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