人気の記事一覧

2024年11月19日(火)「有害鳥獣・鹿肉に関するウンチク話」

1か月前

2024年11月26日(火)「有害鳥獣・猪肉に関するウンチク話」

1か月前

かなり重度の食中毒症になりました。救急搬送、緊急入院。そして退院のご報告。

同種造血幹細胞移植後の卵の摂取

4か月前

見えざる戦い:日本の卵産業が卵かけご飯の安全性と美味しさを守る方法

4か月前

消化器病/第132問/2022(3月)

【News Release】CCL28 modulates neutrophil responses during infection with mucosal pathogens: CCL28は粘膜病原体感染時に好中球応答を調節する

生でたべられる『たまご』への道のり。1にチェック、2にチェック、3,4がなくて、5にチェック。

No.128食品って何?(細菌性食中毒No.1)

このたまご、生で食べられるの??

2024年5月15日(水)「内臓料理(動物)・鶏レバー」

8か月前

サルモネラによる食中毒も出ています⚠️

7か月前

287回 サニーサイドアップ

強みを伸ばすべきか弱みを鍛えるべきかはわからないけど、サルモネラ菌はどうしているんだろう、という話

6か月前

サルモネラ🐒?

9か月前

第3回内科専門医/第558問(消化管)/2023

病原体とプロバイオティクスの陰と陽:Salmonella enterica sv. TyphimuriumとBifidobacterium infantisの共感染における相互作用

8か月前

「ポイズニング: 食に潜む汚れた真実」 私達が手にする食材は盲目的に安心して安全と思って良いのか?食品業界の実態の闇と、消費者としての心構えを考えさせられるドキュメンタリー

7/27 ニュースなスペイン語 Salmonela:サルモネラ菌

5か月前

ヒトにおけるサルモネラ菌の持続的感染は、BarA/SirA制御経路の変異と関連している

1年前

【トマトジュースが有害細菌を排除する科学的証拠】トマトジュースがサルモネラ菌を殺菌するぞ

10か月前

今日の疑問 ― サルモネラ食中毒の原因食品 ― が気になります

家庭でできる食中毒予防!これから増える「細菌性食中毒」に気をつけて【第2回】

病原体の保持・フン害・在来種との競合とか色々な観点からドバト(公園にいる灰色のハト)は駆除して間引いた方がいいと思うんだよなぁ。それこそ特定外来生物にしちゃった方が良い。 意見(賛成でも反対でも)がある方はコメントお願いします。

9か月前

サルモネラは宿主を操作し、インターロイキン1βの誘導を介して病原性を促進する

1年前

医師国家試験/CBT 語呂合わせ - LMN 中毒・救急・麻酔

¥700

腸管粘液層におけるギ酸酸化はSalmonella Enterica serovar Typhimuriumの体力を増強する

1年前

サルモネラ菌は腸内でどのように増殖し、抗生物質耐性を交換するのか?

1年前

#136 【食】取り扱い注意!卵やペット*サルモネラ食中毒|足からだ健康ラジオ

サルモネラ菌検出!細菌検査で陽性が出たらどう対処する?

7月10日(月) 「食中毒について考える(その1)」

マウス腸内におけるサルモネラ菌株間の炭素代謝能力の燃料共存とプラスミド転移の違い

1年前

鶏肉には気をつけて

1年前

敵を知る - ゲノムシークエンシングが安全な食品の確保に役立つ方法

1年前

生肉は基本的に熟成という期間があるから、いくらスーパーで売ってようが細菌が繁殖してる可能性がある。おまけに鶏肉に多いサルモネラ菌は死滅しようが毒素は残るため、傷むと何をどうやっても食えない。大人しく消費期限内のものを焼いて食え。

「食中毒」について電子単語帳作成しました

待ってました!の商品の落とし穴

2年前

世の中の不思議・・そうじゃなく、心が大事って言いたいの!

マイクロバイオームの発達を停止させると、マウスの免疫系の成熟と感染症に対する抵抗力が制限される

1年前

卵および採卵鶏のサルモネラ菌:効果的な制御への道筋

2年前

断食は腸内細菌感染時の微生物によるコロニー形成抵抗性を高め、宿主の炎症反応を低下させる

2年前

ホテルの結婚披露宴でサルモネラ食中毒

暑い時期の食中毒対策!~前編~【Healthy Life】

今のことだけを考えてください。今、のことだけです。

具体的にイメージしてください。ちゃんと現実になりますから。

すべてのことは繋がっているんですよ

なぜ、ゆで鶏胸肉で食中毒に?何が悪かったのだろう?