初キムジャン。語学学校から総勢25名が参加して調理スタート！薬味にはニラ、ネギ、牡蠣の他、セリやえびも入っていて、白菜一枚一枚に丁寧に薬味を塗り込んで完成！本場では500人規模の寄付目的のキムジャンもあるそう。作るのも楽しかったし、語学仲間ができたのも楽しかった。やし、頑張ろう！

今日は韓国文化院の催しで「キムジャン」へ。「キムジャン」は春先まで食べるキムチを大量に漬けること。「愛の不時着」でも作っているシーンがあり、いつかやってみたかった韓国文化のひとつ。今日は体験だけど、本場では300株を二日で漬ける規模だそう、凄まじいね。いつかは本場でやってみたい！