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薪窯に込めた娘の思い

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基礎と基本について

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困難の意味〜何故薪窯を自作するのか

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話す事は、考える事

10か月前

吾輩はパン屋であるー、のか?笑

11か月前

越してきて思う、あれもパン、これもパン

10か月前

パン屋の朝を変えていく

おうちでパンを焼き始めた理由

11か月前

須く、パンは幸せである

10か月前

物事との向き合い方

11か月前

パンに降り注ぐもの

非効率に見えるものの、真の価値〜珈琲効果〜

独り言、について

モノを持つ事

ヤキモキとの付き合い方

古きを学んで実践し、新しい手段で知らせていく

四つの助、昨日の震災について今思う事

成人式に思う事

続ける事

ちょうどいい、を大切にしてます

サーカスの大きな価値

技術の役割

衣食住の衣について

僕の好きな風景