あ、あ。 名古屋飯。 食べたくなると新橋に行きます。 あんかけスパゲティ、台湾ラーメン『味仙』。 今調べたら パスタデココ　新橋店 は潰れたようです。 写真は在りし日のあんかけスパ 「ミラカン」 です。

「あんかけスパでも行くか」と夫が言っていたので、家にあるものでテキトー名古屋飯に。 赤いウインナーがないけれど、ヨコイのミラカンの真似をして、何より久しぶりヨコイのソースが美味しい！ 盛り付けが適当すぎなの反省です。

名古屋に来ていつも思うのは、「きしめん食べたことないなあ」数ヶ月に1回は来るのに食べたことない。今日こそはと思っていたけど、結局入ったのは、あんかけスパの店。そして注文したのはいつもの定番のミラカン。イタリア人は決してパスタと認めないと思うけど、癖になるこの味を毎回求めてしまう。

コメダのあんかけスパ、「こんなのだったっけ？」感がある。 思い出を美化しすぎたかな？？？

コメダであんかけスパが食べられるの知らなかった。東京では気軽に食べられなかったので嬉しい。 20年ほど前に名古屋に住んでいた時はちょくちょく食べていたんだよな。

成り行きでオカンとヨコイあんかけスパ🍝 年明け早々父が急逝し3週間、役所関連手続きが正月で遅れ、書類系が滞っていますが、実家冷蔵庫のしなびた野菜や賞味迫る食品の整理はだいぶ進み、むしろモリモリ食べている次第。何か生産的な事をしたくて、コーンブレッド🌽やキャロットケーキを焼くなど🥕