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AQSim.info
2025年2月19日 11:31
ろ過と言えば？一般的に思い浮かべるのは…ペットボトルろ過器でよく実験される「物理ろ過」でしょうか。水の通り道にさまざまな粗さのものを敷き詰めるなどして、水中のゴミや汚れを物理的にキャッチする。非常にわかりやすい仕組みです。しかし、わかりやすいからこそ、言われてみれば考えたことの無い「なぜ？」があるかもしれません。例えば、物理ろ過では水に溶けた成分は濾し取れません。なぜ？コ
2025年2月11日 20:17
水温という魚と生きようとするやつに漏れなく絶対につきまとうやつ。全国の魚系おじさんが口々に言う。水温だけは必ず見とけ、水温変わったから魚いなくなったんだ、水温高いといっぱい食うんだ、水温で成長コントロールしてんだ…これだけ言われたら水温がすごく大事なものだってことは、嫌でもわかるサルでもわかる、「魚の飼育は水温が９割」「けっきょく、すいおん」なんて啓発本が出てもおかしくないかも。でも全国の
2025年2月9日 12:54
陸上養殖では、魚を十分なサイズになるまで飼育し出荷します。育てる期間は半年から数年かかるものも。どこかで魚の飼育環境が悪くなったり感染症が発生し、大量死、なんてことがあれば大きな損害が生じます。だからこそ、常に正常な水質を維持・管理することは養殖事業が安定的であるためにとても大事な要素と言えます。今回ご紹介するのは「紫外線（UV）殺菌」について。具体的な仕組みについては、丁寧な解説が
2025年2月2日 08:26
「魚は糖尿病動物」とある専門書に記述された表現です。もちろん、実際に魚が糖尿病というわけではなく、比喩的な表現です。これは、魚の代謝が私たち哺乳類と異なり、糖（炭水化物）をうまくエネルギー源として利用しにくいことを示しています。もし、魚が炭水化物をもっと効率的に消化できるようになれば。養殖業界にとって大きなメリットが生まれるそうで…。魚はなぜ「糖尿病動物」と言われるのか？私た
2025年1月15日 11:33
陸上養殖の施設では、こんな装置を見かけることがあります。下の方から大量の泡が出てきており、上の方には汚れがたまっているように見えます。果たしてどのような役割をもつ装置なのか。仕組みを調べていくと、意外にも"鍋料理の灰汁とり"についても理解が深まっていくのです…！なぞの装置と、灰汁とりの共通点。そこには「泡」が関わってくるようです。何の装置？＝泡沫分離装置この装置は、泡沫分離装置（
2025年1月9日 11:24
育てるを育てる。AQSimです。素手で触るな！水産の現場では、生きた魚に触れるとき、かつ、触ったあとも元気でいて欲しいときに「素手で触っちゃダメだ！」と注意を受けることがあります。これはなぜでしょう？大抵は「魚がヤケドをしてしまう。」という表現で説明されます。変温動物である魚にとって人の体温35-37℃はかなり熱いものであり、ダメージを受けてしまう、そうです。でも、もう少し理解
2024年12月21日 08:55
>>中編生物ろ過に＋αで必要なコト生物ろ過槽で働くバクテリアは、環境づくりをしてあげることで有毒なアンモニアを分解してくれます。分解されたアンモニアの最終的な姿は、「硝酸塩」この硝酸塩は、アンモニアや亜硝酸塩ほどは有害ではありません。ということは、高濃度になるとやはり魚や環境に悪影響を及ぼす可能性があります。＋アルファの定期的なメンテナンスが必要となりますが、どんな方法があるのでし
2024年12月12日 10:03
>>前編適切な生物ろ過を作るには？自然界ではバクテリアの活動による水質浄化が自然に行われています。しかし、人工的にろ過装置を作るときには、専用の素材や培養材といった設備・操作が必要に。鍵になるのは、いかにバクテリアが元気に活動できる環境を作るか！です。この環境づくり。実は、人間社会のまちづくりと共通した見方もできそうなのです。それでは、実際にどのようにして生物ろ過を作るのか？
2024年12月6日 10:52
育てるを育てる。AQSimです。陸上養殖で魚を健康に育てるためには、まず水質を適切に保つことが大切。魚の健康と成長を大きく左右します。ではどのように水をきれいに保ち、魚が健康に育つ環境を維持すればよいのでしょうか？そのための重要な方法が「ろ過」です。陸上養殖の「ろ過」では、大きな汚れを取り除く物理的なフィルターだけでなく、目に見えないバクテリアが活躍しています。まずは、それはどん
2024年11月27日 11:09
育てるを育てるAQSimです。あなたの好きな食べ物は何ですか？好みは人それぞれですが、一般に好まれている食べ物と言えば？こちらのランキングを見てみますと…【人気投票 1~1307位】好きな食べ物ランキング！最も人気がある料理・食材は？ | みんなのランキング第一位は「寿司」！魚料理に絞ると22位に「鮭・サーモン」、35位に「刺身」がランクインしてきます。結果を見ると、魚の食
2024年10月30日 12:01
育てるを育てる。AQSimです。外気が寒くなる季節、水温ヒーターの稼働を抑えることが魚の飼育コストを抑えるポイントになります。先週の記事では梱包シートを使って簡単にできる方法を1つご紹介しましたが、そもそもな話、水温ヒーターはどんな仕組みで動いているのでしょう？？これを知っておけば、知恵を活かして別の節約の仕組みを思いつくかもしれません。 水温ヒーターの３ポイント一般的に水温
2024年10月16日 11:36
育てるを育てる。AQSimです。10月になり、少しずつ、あるいは急激に秋の空気となってきました。夏の服装だと肌寒いと感じるようになった地域もあるかと思います。空気が冷たくなるということは、水も冷たくなっていくということ。魚にとって適正な水温が保たれることは死活問題ですから、水温ヒーターの働きも増えていくはず。ここで気になってくるのが、ヒーターによる電気代です。できるだけこれを抑え
2024年10月9日 14:18
育てるを育てる。AQSimです。もう６年前になりますが。こちらの画像をご存じの方はいらっしゃるでしょうか？ブドウの家系図。あのブドウとあのブドウが掛け合わさってあのブドウが出来ていたんだなぁ、そのブドウとあのブドウがさらに掛け合わさってこのブドウが出来たのかぁ、そのブドウとこのブドウでどのブドウになったんだろう。ブドウとブドウでブドウが作られて、ちがうブドウ同士を掛け合わせると子のブ
2024年10月3日 10:26
育てるを育てる。AQSimです。緑色の光を浴びせると、ヒラメがグングン成長する！青色光で、魚の子どもの動きを操れる！そんな話があったら、皆さんは信じますか？まるで魔法のような話ですが、これらは科学的な検証から示されてきています。本記事では近年急速に発展が進んでいる「魚と光」のお話しを紹介していきましょう。光の色って？私たちが普段目にする光の中には、たくさんの波長をもった光が混
