#中国
わが家の餃子は本格派
多くの日本人が思い浮かべる餃子って、焼き餃子だと思います。
しかし餃子の発祥地である中国では「餃子と言えば水餃子」なんですよ。
中国人の夫を持ち日本に住んでいる日本人妻のわたしが、わが家の餃子作りの様子をお届けします。
皮から作るは基本の”き”夫と結婚してから、餃子の皮を買ったことがありません。
写真は義母が家に遊びにきてくれたとき、餃子を作ってくれた一部始終。
わが家では皮から作るは基
多くの日本人が思い浮かべる餃子って、焼き餃子だと思います。
しかし餃子の発祥地である中国では「餃子と言えば水餃子」なんですよ。
中国人の夫を持ち日本に住んでいる日本人妻のわたしが、わが家の餃子作りの様子をお届けします。
皮から作るは基本の”き”夫と結婚してから、餃子の皮を買ったことがありません。
写真は義母が家に遊びにきてくれたとき、餃子を作ってくれた一部始終。
わが家では皮から作るは基
