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旅先、外食。

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旅の話。ヒマラヤに響く替え歌

旅の話。ヒマラヤに響く替え歌

 あれは私がまだ20歳になるかどうかという時だったが、ネパールを一人旅した事があった。

 首都カトマンズからバスに揺られて、ヒマラヤ登山の拠点となる街ポカラに滞在中の事である。

 私は地元のレストランで昼食をとっていた。
 時刻は14時過ぎ。
 すっかり客の波が引いたレストランで一人寂しく食べていると、地元のネパール人のおっちゃんが話しかけてきた。聞けば、このレストランのオーナーであるという。

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コメダ珈琲のチキン南蛮カツパンを病み上がりの身体にぶち込んで食べやすさについて考察して「くそったれー!」と叫ぶ記事

コメダ珈琲のチキン南蛮カツパンを病み上がりの身体にぶち込んで食べやすさについて考察して「くそったれー!」と叫ぶ記事

 風邪を引いていても薬を飲むために何かしら食べねばならず、しばらくは湯豆腐の上におろし生姜を乗せて食べていた。

 しかしその反動か。
 病み上がった今、やたらとジャンキーなモノが食べたくなってしまった。

 「おめぇの出番だ、悟飯、コメダ!」

 コイツだ。
 今の私を満たせるのはコイツしかいない。
 おし、食いに行くかぁオラわくわくすっぞ!と思って準備していたその時、note仲間でコメダオタク

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富山紀行。おまけ編

富山紀行。おまけ編

 富山について調べ始めた時は、こんな長期連載になるとは思ってもみなかった。

 富山は金沢や新潟に比べるとやや地味な印象だったのだが、調べ始めてみると面白い所も名物もたくさんあった。
 さすがに食い物の話ばかりではアレなのでね。

 富山市には「世界一美しいスタバ」もあるらしいが、私はあまり興味を持てなかった。
 もし「世界一ブサイクで不潔なスタバ」なら興味を持てただろうに残念だ。

 ほぅ!と衝

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富山紀行。居酒屋編

富山紀行。居酒屋編

 良い子のみんな。待たせたな!
 今回は富山の定番居酒屋メニューについて富山初心者の私がよく分からないまま、ぼんやりと紹介していきたいと思う。

 まずは、「すりみ揚げ」。

 「魚のすり身を揚げただけのモノだろ?」
 つまりカマボコかと思いきや、全然違う。
 コレは侮れない。 
 外はクニッ、中は驚くべきフワッフワだ。野菜の刻んだものを混ぜてあったりして、これがとんでもなく美味い。
 すり身のふ

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富山紀行。お好み焼き編

富山紀行。お好み焼き編

 「富山でお好み焼き?」と賢明な皆様は思われるかもしれない。
 確かにお好み焼きといえば大阪や広島が有名であり本場で、富山に来てまで食べるのもではないかも知れない。

 しかし。
 富山には富山にしか無いお好み焼きがある。

 まずは高岡の居酒屋『陣太鼓』で食べられる
 「ととまる」。
 見た目は完璧なお好み焼きだが、その生地の中身は魚のすり身、刻み玉ねぎ、紅生姜、山芋、少量のこんぶ、、、など。

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富山紀行。氷見海鮮編

富山紀行。氷見海鮮編

 富山の旅を計画する以前は、「まぁ富山駅前くらい見ておけばいいか。寿司と富山ブラックが食えればオッケー」という感じだった。

 が。調べてみると、富山の寿司は確かに新鮮で質が良いが、決して安くないと判明。さらに調べを進めるうちに、富山駅よりも氷見に遠征した方が良さそうだと富山初心者らしい結論に至った。

 そこで選ばれたのが、氷見魚市場2階にある
 『氷見 魚市場食堂』だ。

 ぐねぐね文字が特徴

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富山紀行。富山ブラック編

富山紀行。富山ブラック編

 ようやく旅に出られた。
 なんと2月の東京紀行以来の旅である。

 今回は富山の友人を訪ねてきました。
 これで47都道府県制覇にまた近づいたな。

 夜勤明けのボロボロな体で富山県第二の都市である高岡に降り立ち、やって来たのはこちら。

 この高岡大仏は、奈良、鎌倉に並んで日本三大大仏なのだそうだ。 しかも一番イケメンな大仏らしい。

 、、、なぁにアゴで渦巻いてんだぁお前ぇ。

 さてジャブ

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コメダ vs ムッシュ

コメダ vs ムッシュ

 もうしばらく前の事で恐縮だが、夏の新商品が出ましたって事で、久々に姫路のコメダ珈琲にお邪魔した。

 すみません、ガーリックシュリンプカツパンをください。

 店員「売り切れなんすよ」

 、、、あっ、、あぁ、、あっ、、、。

 じゃあロコモコバーガーを。

 店員「かしこまり」

  懐かしいこのボリューム。

 パテの上に目玉焼きが乗っているのだが、ソースでズルズルと滑り、いつの間にか後ろに

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生野銀山で避暑

生野銀山で避暑

 とても、非常に、ベリーめっちゃ暑い。
 9月でもこの暑さである。

 という訳で避暑計画を立てた。

 最初は標高の高い場所を調べていたのだが、
 いっそのこと地下に潜った方が涼しいかと思い直した。

 そして、おあつらえ向きと言うべきか。
 兵庫県には生野銀山がある。

 姫路駅から電車でおよそ一時間。
 生野駅からバスかタクシーで15分ほど行けば生野銀山に着く。
 ※バスは当てにできないので

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ホルモンが食べたくて 〜夏〜

ホルモンが食べたくて 〜夏〜

 最近は脂肪を大幅にカットしたスパイスカレーなどを研究していたせいか、ホルモンが食べたくて仕方ない。

 あのジュージューと脂したたるプリプリとした甘いホルモンが欲しい。

 しかし我が家ではホルモンを網焼きにする手段がない上に、なんだかんだスーパーで買うホルモンは意外と高い。

 いつか自宅の庭に七輪を持ち出し、炭火でホルモンや秋刀魚を焼き、モクモクの煙の中で熱々のホルモンを食いながら、匂いに釣

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姫路中華の名店!

姫路中華の名店!

 この店の噂は聞いていた。

 評判によると、私のトップオブ中華メシである「餃子の王将」を上回るかも知れないと。

 それが姫路駅北口から徒歩10分ほどにある
 中華料理店「紅宝石」さん。

 本格的な中国料理でお手頃価格。
 名前が素敵。 町中華とガチ中華が融合したようなお店、とでも言おうか。

 フーヨーハイはあっさりとした塩餡がめっちゃ上品な味わい。蒸し鶏はとてもジューシーで、なんだか分厚い

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そうめんの里

そうめんの里

 有名なそうめん『揖保乃糸』は兵庫県たつの市の名物。私はお隣の姫路市に7年近くも住んでいながら、たつの市に行った事がなかった。

 しかし、たつの市に「そうめんの里」があると聞き、勉強しに出かけた次第である。

 JR東觜崎駅から歩いてしばし。

 外の気温は34℃。

 快晴で暑いです。

 とにかく暑いです。

 めっちゃ暑いです。

 よって冷たいそうめんを所望します!

 揚げなす山かけお

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note生活一周年の鰻

note生活一周年の鰻

 やぁ、良い子のみんな。

 本日、7月4日でnoteを始めてちょうど一年になった私、イナの旅と申します。

 私みたいな三日坊主がよく続いたなぁオイ、と自分の中で話題になっております。
 これもひとえに読者の皆様のおかげですね。

 さて、何かお祝いを、って事で。

 生まれて初めてもらった株主優待券を使って、鰻を食べまぁぁす!! イエェェェイ!

 普段はトチ狂った実験料理や検証などをしている

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デートで行くな!

デートで行くな!

 良い子のみんな、焼肉は好きかね?
 私は、なぜだか高校や大学時代よりも大人になってからの方が焼肉を楽しめるようになったのだが。

 姫路に来たらぜひ行ってほしいお店がある。

 看板からしてクセモノ感がスゴイだろう?

 ここ、『焼肉まるまさ』さんは本当に昔ながらの下町の焼肉屋、といった感じだ。

 一歩店内に入ると霧がかかって、、、ではなく肉を焼く煙で前が見づらい!

 オシャレな服なんて着て

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