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ハンバーグをマヨネーズで食べたい。
ハンバーグにかけるソース。何が思い浮かびますか。
お店で食べるなら洋食屋さんのデミグラスソースやトマトソース、定食屋さんの照り焼きソース。おうちごはんならケチャップととんかつソースをあわせたソース。どれも美味しいですよね。
そんなハンバーグに新しい世界があるとしたら。
🍽ハンバーグの新しい世界これじゃないでしょうか。
写真をぱっと見て、これがハンバーグだと気付きますか。でもハンバーグなん
ごはんにのっけるイタリアン④チーズがひそんだ目玉焼きとサルサケッカ。ケッカって？
こんばんは。
こぶしの蕾が大きくふくらんでいる札幌からです。
お店には春トマトが並んでいます。そのままでも、パスタと和えても、お肉やお魚の焼いたのにのっけても、目玉焼きと食べてもおいしいケッカソースを作りましょう。
ケッカソース（サルサケッカ）は、トマト、バジル、ニンニク、オリーブオイルを混ぜたものです。
作り方は、こうです。
トマトはヘタをとって食べやすい大きさに切ります。
皮を剥く
ごはんにのっけるイタリアン④チーズがひそんだ目玉焼きとサルサケッカ。
こんにちは。
きょうは、イタリア風の目玉焼きと、火を使わないで作るサラダにもソースにもなるスーパースター、サルサケッカ（ケッカソース）ですよ～。
イタリアのチーズは調味料として使われます。
例えば、ミートソースのパスタに粉チーズをかけること。
粉チーズをかけることでミートソース＋パスタの味がコンプリート！
では、目玉焼きならば。。
まぁ、どこにチーズが？
作り方は、こうです。
白身と
