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食べること。食べるということ。

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「食べる」ことの本質を感じた記事を集めました。
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福岡出張で見つけた!一人でも楽しめる福岡の酒場8選!(博多~天神・赤坂周辺)

福岡出張で見つけた!一人でも楽しめる福岡の酒場8選!(博多~天神・赤坂周辺)

皆さんこんにちは!Kenjiです。
早速幹事力からは話がそれますが、今週福岡に行ってきたので、福岡の居酒屋さんのお話をします。
福岡は特に今年に入ってから何度も行っていて、多い時には毎週行くことも。おかげで沢山のお店のレパートリーが増えました…!

福岡に限らず、よくお店の紹介依頼を頂きますが、行く目的、人数、どんな間柄…等々によって大きく変わってきます。
今日は、私のような出張の時に一人でも行け

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56 少食の呪い

56 少食の呪い

 何が「食べ放題」だったら嬉しいだろうか、ということはときどき考えてみる。
 ぼくの好物のひとつであるケンタッキーフライドチキンは2つで十分ですよだし、回転寿司はいつも4皿食べたら〆に鉄火巻きを頼む。ステーキは 150 グラムもあればもうたくさん。ラーメンでいちばん好きな永福町大勝軒なんて、デフォルトがすでに食べ放題と言っていいような分量だ。つまり、少食の人間にとって食べ放題なんてサービスは何ひと

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みそ汁、ごはん、玉子で泣けた朝

みそ汁、ごはん、玉子で泣けた朝

目覚めたら、朝ごはんが出てきた。

作ってくれたのはアメリカ人の義息子だ。何十年も作る側の役目を担って生きてきたわたしはおったまげた。

ほんのりわかめの香りがするみそ汁と、炊きたてのご飯の上に玉子がのっていた。外は氷点下の寒さだというのに、みそ汁からたちあがる湯気を見たら、温かさと思いやりが身に沁みて涙がこぼれてきた。

みそ汁見て泣けたのは、はじめてだ。

涙ぽろぽろには理由がある。

わたし

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そういうときこそ、食べるんだ。

そういうときこそ、食べるんだ。

悲しみや苦しみが深いとき、人は「食べる」ことを疎かにしがちだ。食べることは生きることと直結している。生きる力が不足しているときは、食べ物を摂取するためのエネルギーが枯渇した状態にあるのだと思う。これは医学的にどうとかいう話ではなく、私個人の経験に基づく推測の話だ。

近頃、少し食欲が落ちていた。詳しくは書けないが、先日息子が理不尽な目に合い、それによって私も深く傷ついていた。一番傷ついたのは息子だ

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〝しじみ”に情?

〝しじみ”に情?

昨日、魚市場でしじみを買った。

宍道湖(しんじこ)産と書いてあり、懐かしく手に取った。

以前、島根県に住んでいた時に宍道湖のしじみ汁を母が作ってくれてよく食べていたことを思い出した。

砂出しスタート。少しずつ微細なプクプクを出してきた。

しじみを10分くらいガン見した。

中々砂を吐く様子がない。

ん?

そう言えば!宍道湖は淡水だからこの子達にとっては塩分が強かったんちゃうかと思い、も

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何が食べたい?は魔法の言葉

何が食べたい?は魔法の言葉

子どもが大きくなって
一筋縄ではいかなくなってきたとき
いろんなことが急に難しく感じる

そんなことがありました。
特に、励ましたいときが
難しかったし 
いまも難しいなと思います。

励ますって  
やりたくなるけど 
やり方が難しい

どうしたらいいのかなと
悩んだことがあり
こんなときはやっぱり!と
佐々木先生の本を開きました

こんなことが書いてありました要約すると
こんな感じのことが

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