昨日は定期開催の友達のイベントとコラボしてまぜそば提供しました🍜 玉ねぎの代わりにフライドオニオンを使用したり、ミンチもこうするとより美味しくなるとアドバイスも頂き有り難いです🤩 次回もパワーアップして提供して喜んで貰えるよう精進します！
試食会(夕食) 鯖の塩焼き等 美味しく頂きました😊 優しい味付け♡職員の盛り付けもとっても綺麗です！
職員勉強会(朝食)夜勤者対応。 優しい味付けでした。 美味しかったです！
試食会の様子(昼食) 鶏肉のトマト煮等。柔らかくて美味しかったです！
メニュー キノコスープ、鶏肉のコチュジャン炒め、白菜の塩昆布和え、がんもの含め煮 ボリュームも多く1.2人前？少し多めに盛り付けになりましたが、こんな感じで完成しました。 味付けもちょうどよくおいしかったです。
令和６年４月15日（月）祝日 職員と試食会♪ 手順や必要物品などの確認も含めて練習をしました。 次回は、炊飯も含めて一通りの練習予定。少しずつ一歩ずつ前に進もう 🐌🐌🐌…。何事も一歩から。打つ手は無限。やれることをやっていこう。 応援ありがとうございます。
