試食会とデザイン紹介
待ちに待った試食会。朝１０時くらいから集まりみんな揃って試食と商品デザインのお話会が始まりました。
1つ目の試食はあじの干物です。
冷凍していた干物を冷蔵庫で解凍して焼いてみました。
島ばっばの焼き加減ポイントは表面の色味はもちろん、裏の皮の焼け具合を見ているようです。
ジュワジュワと音を立てながら干物のいい〜香りがしてました。
お箸で魚の身をほぐすとフカフカとしていて見た目からも干物の素晴らしさが伝わっている感じです。お味の方はというと・・・
白米と相性度１５０％を到達するほど魚の塩分加減が良くて、口の中が幸せいっぱいでした。
２つ目はキンニャモニャ漬けです。
大きな切り干し大根とするめいかと茎わかめが入っていることが特徴のお漬物です。
『コリコリ』、『シャキシャキ』、『カリカリ』、『パリパリ』と噛み心地の良い食感が集まり、この食感は何の食材と口の中で感じながら食べる面白さがありました。
島ばっばたちは「少し色味があればいいのじゃない」や「何gぐらいが一食で食べやすいか」と意見を出し合って楽しそう。
試食会とともに商品のパッケージの話も一緒に。
パッケージは、悩んだ結果、島ばっばロゴを使って手札をモチーフにしたデザインにしてみました。
実はこのロゴは手で書いたフォント。唯一無二のデザインで温かみを感じてもらいたいと思い作成しました。「この紙一枚で商品の印象が良くなるね〜」とお褒めの言葉をいただいちゃいました。
島ばっばたちとお話をしていて印象的だっだのが、「最近、顔色いいね〜と周りの人が言ってくれた」「病院の先生にも最近楽しそうですね〜って言われた！」と嬉しそうにおしゃべりしていたこと。その話を聞いてこっちまで嬉しくなったというほっこりエピソードを置かせてもらいますね。
11月に入りだんだんと寒くなってきましたね。この前のお休みの日には干し柿を作りました。海士町の家の屋根の方を見上げるとオレンジ色のカーテンをよく見るようになりました。紅葉以外に感じられる秋の風景はこんなところにもあると感じる今日この頃です。
次は完成した作品のお話をしていこうと思っています。
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