『にんにく料理は、NOレンチンYES直前粉砕で栄養素を丸かじり』 『にんにく』といえば、スタミナ料理に必須の食材の１つですが、 どのように使い調理するかによって、根こそぎ栄養素が摂れるか否かに関係します ↓↓↓ https://note.com/mkey_nti1/n/nfbdb15f58c38

「水素焼き」という新しい料理法に注目している。かなりエコで環境に優しい印象だ。 焼くとパサパサになる鹿肉やエリンギが簡単に美味しく焼ける。それはつまり、職人のハードルが下がるという事。AIで代用可能だろう。 一般的になるには、鶴の一声が必要。一時カセットコンロタイプになるか？