久々に、生の切り昆布で炒め煮にしました〜。乾物でも🆗 切り昆布 約200g にんじん1/3本 さつま揚げ2枚 ①にんじん、さつま揚げは千切りにして、ごま油でパチパチ炒める。 ②めんつゆ(濃縮)をひと回し、水分飛ぶまで炒める。 ③味見していい塩梅に。 夫の母のレシピです😊