note　切り昆布の炒め煮

切り昆布の炒め煮

切り昆布の1割の醤油、みりんを準備

大匙１のごま油

中火で、切り昆布を炒める、ごま油を入れて

シナっとしてきたら　醤油、みりんを投入

しばらく煮詰める

味見をして、醤油、みりんなどを加える、いりごま、切り唐辛子などを加え

完成