何だかうまくいかない1日がある。 でも、寝る直前までは分からない。 布団に入って「まぁ、上出来だな」って ボソっとつぶやいてみる。 それだけで良い1日の締め括りになる。
雨のケルン☔️ 今のところ目立った失敗は、ホテルを会議利用する人向けのコーヒーマシンを使ってしまい、ホテルの方に注意されたくらいです。 ホテルの受付脇にあったから、いいのかなー?って思ったんですが、受付の脇が会議室でした😇 とはいえ、それだけなのが私にしては超上出来です!(笑)
グーグル先生の手解きで先日作ったおはぎ。自家製小豆を煮て餡子を作り、餅米とうるち米をブレンドして炊いて半突きにして。初めてにしては上首尾の出来栄えに満足、満足。さて、赤いダイヤモンドは次にどんな姿に変身するのでしょうかね。
赤いダイヤモンドの変身第二形態w。お祝い事があったので、お赤飯を炊いてみました。分量を間違えて、小豆の量が大サービス状態。もち米もかなり赤く染まりましたが、結果オーライ。とっても美味しく出来上がりました。さて、第三弾は、どんな姿になるんでしょう。
体調を崩してから、献立を決めるのに少々困っています。久しぶりにスープが飲みたくなったので、ワンパターンのポトフ?を作ってみました。玉葱と人参、粗挽きフランクフルト、厚切りベーコン、熟しても赤くならないトマトをスパイスと塩胡椒で煮て、コクを出すのにバターを入れてみた。上出来でした。