風邪で喉にきてるので、よくお裾分けいただく友人自作のハチミツ漬けを思い出した。 先日いただいた立派な大根がある。 大根も喉にいいんじゃなかったっけ→漬けたら3時間でOKというレシピを発見。 試しに少量作ってみた。 大根好きなダンナ氏にも好評v 次はひと瓶分作ることに。

梅の実が4個だけとれました。せっかくなのではちみつ漬けにしてみました。