かつおのたたき切り落とし塩ぽん酢　かいわれ大根とブロッコリースプラウト添 今帰ってきたらお隣さんが物凄い数の空段ボールの山😅 まさかお盆休み中に御引っ越し？今空模様結構怪しいんですけどね…ゲリラ豪雨遭わないか心配😓←未だ引越準備終わらず とりあえずいただきま～す😋お腹空いた～

世間では「フナの日」や「ツナの日」だったりするのかもしれないが、2月7日といえばもちろん「船沢荘一の日」。😲✨ とにかく君も『ふなぐち』を片手に祝うがよい。😏

今日のごはん。カツオのたたきグラム159円の特売品。 半分牛乳下処理＋漬け、半分牛乳下処理なし＋漬けにしたが、正直微妙。 今日の天気も微妙でした。 血合い嫌いの私用にカツオたたきの下処理法をさらに追求する必要あり。

なんだかさっぱりしたのが食べたくて､切ってのせるだけのかつおのたたきサラダ😋ゆずポン酢だれも用意したけど､かつおのたたきはやっぱり生姜醤油でしょ✨

今宵の謎めしはかつおのたたきが食べたい アボカドがちょこっと食べたい サラダちょこっと食べたい プチトマトもちょっと食べたいということで今日これが食べたい✴サラダです😁 ではいただきま～す😋#今日これが食べたい

作業をしようと外出。 ふとスーパーに寄り道したら、大好物の「かつおのたたき」が2割引きで売っていて。。理性崩壊。 気付いたらハイボールが買い物カゴに入っていた。 カツカレー、麻辣麺、カツオは俺の決心をいとも簡単に打ち砕く悪魔の食べ物だ。 割引きシールもあかん！ 予定より早く帰宅。

なにやら徳島県にある岩だそうだが、名前が面白い。なんと「カツオのたたき岩」というらしい。そう言われると、ほんとにそんなふうに見えますよね（笑） この岩を見て名前をつけた人の感性が素晴らしい。カツオのたたきが食べたくなってきたよ（笑）

高知空港で鰹のたたきをいただき、搭乗待ち 今回の帰省、短期間だったけど内容が濃い帰省だったなぁ✨高齢となった両親とあとどれだけ旅できるだろうか。一回でも二回でも多くできたらいいなぁ

「四国の名所・名物を題材にした切手」

今日は高知の勉強会に参加しました。 懇親会はカツオのたたきを堪能しました。

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昨日はセミナー後、懇親会に参加し カツオのたたきにを食べました💕 昨年、高知に行った時、 目の前で、カツオのたたきを 作るところを見せてくれたっけ。。 藁の煙で燻したカツオのたたきに 塩をつけて、いただきました。 素材がいいものは、 シンプルな味つけが一番ですね✨

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本日の夕飯は、生ハムとメロンならぬ、かつおのたたきとメロン。並べる向きを間違えちゃって不恰好になったのは凹んだけど、高知の藁焼きすごくおいしかった…！むちっとした身に藁の香りが最高で。メロンは例に倣っていただきもの。ありがたし。かつおを食べた後にこちらもおいしくいただきました😋