酒の肴に昆布茶でカンパチのなんちゃって昆布締め。昆布茶を使って簡単にコスパよく昆布締めが楽しめるのがいいですね。昆布茶と一緒に少し塩を入れるといいかもしれない。

【休日】おやつのキノコグラタン鯛焼きとカルピスと紅茶！

まこもたけ、肉巻き

先日上げたまこもたけの記事。

残ったまこもたけでまた、肉巻きを作ったので報告まで(^^)。

かぶりつくもよし、ナイフで切って食べるもよし。
旨いっす！😊

野菜をとにかく消費するために。

ここんとこ、山形にドライブすることが多い。
道の駅や野菜・果物の大きな直売所に寄ると、ついつい新鮮さと安さ、そしてその土地ならでわの品に惹かれ、また周りのお客さんたちの勢いに煽られて野菜をたくさん買ってしまう(-｡-;。
家にまだストックがあるのに💧。

先日東根の直売所でゲットしたのは、里芋、じゃがいも、ほうれん草、カブ、ネギ、そして。まこもたけである。
「まこもたけ」とはこの時期に収穫される