日々是納豆｜manimoni

2017年2月3日 19:34

日々是納豆　Vol.17【節分編】

今日は2月3日。節分といえば豆まきが定番だけど、最近では恵方巻き人気もすっかり定着してきた感がある。

そんなわけで、今回は恵方巻きと納豆の組み合わせをご紹介します。2017年の恵方は「北北西」だそうなので、ぜひお試しを。

■おしながき

・恵方巻き納豆

恵方巻き納豆

昨今のブームに便乗して恵方巻きで納豆を探る。どうやって食べるか、さんざん頭を悩ませた結果、見ての通り、納豆にどーんと恵方巻き

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2017年1月7日 19:04

日々是納豆　Vol.16【人日の節句編】

今日は1月7日。関東地方では松の内の最後の日にあたり、そろそろお正月気分から抜け出さなくてはいけないって感じですね。

そこで、この日に食べる習わしの「七草粥」。この習慣と納豆との相性をご紹介。

■おしながき

・七草粥納豆

七草粥納豆

1月7日は江戸時代に定められた五節句のひとつ「人日（じんじつ）の節句」にあたる日。文字通り“人の日”とされていて、この日は無病息災と招福を願って「七草粥」を

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2017年1月1日 20:02

日々是納豆　Vol.15【お正月編】

新年あけましておめでとうございます。
皆さまにとって、今年も楽しい1年になりますように。

ということで、元日は、お正月にちなんだちょっとおめでたい組み合わせを紹介したいと思います。

■おしながき

・桜でんぶ納豆
・黒豆納豆（金粉入り）
・伊達巻き納豆
・ちょろぎ納豆
・ふく刺し納豆

桜でんぶ納豆

正月にふさわしい見栄えをと、思いつきではあるけど「桜でんぶ」で納豆との相性を試してみました。

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2016年12月31日 18:07

日々是納豆　Vol.14【大晦日編】

今日は大晦日。今年もあと残すところ数時間となりました。

この日に欠かせないのはやっぱり「年越しそば」。ということで、一年の締めくくりの日として「年越しそば納豆」をご紹介します。

■おしながき

・年越しそば納豆

年越しそば納豆

海苔とネギ、そばつゆの風味が絶妙に納豆と合っていて、とても美味しい納豆になりました。

一年を美味しく占めくくることができる組み合わせかな。

これまで試した納豆と

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2016年12月24日 18:38

日々是納豆　Vol.13【クリスマス編】

Merry Christmas☆

街を歩けばキラキラのイルミネーションがとても華やかですね。これまで日々是納豆でもクリスマスデコレーションを楽しんできたので、Vol.13はクリスマスとのコラボってことで、納豆をご紹介。

■おしながき

・クリスマス納豆
・クリスマスツリー納豆

クリスマス納豆

クリスマスパーティー的な納豆を目指して、リッツにいろいろとのせてみました。スモークサーモン、トマト

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2016年11月4日 19:10

日々是納豆　Vol.12【ハロウィン編】

少し過ぎてしまったけど・・・、Vol.12 では、ハロウィンの時に試した納豆との相性をご紹介。

ハロウィンといえば、必ず出てくるのがジャック・オー・ランタン。今回は習慣にちなんで、お菓子系をチョイスしました。

■おしながき

・ハロウィン納豆（クッキー）
・コアラのマーチ（ハロウィンver.）納豆

ハロウィン納豆

雰囲気優先のハロウィン納豆。イベントごとを楽しみつつ、ジャック・オー・ランタ

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2016年11月3日 13:39

日々是納豆　Vol.11【文化の日編】

今日、11月3日は文化の日。

日々是納豆としても何か文化的なことをしようと考えた結果、当時話題になっていた「ヤミー・ドー」という食べられる粘土を使って創作してみた。

Vol.11では、文化の日を満喫できるよう、その粘土と納豆のコラボ（相性）を紹介します。

■おしながき

・ヤミー・ドー納豆

ヤミー・ドー納豆

粘土細工もかなり苦労したのだが、このアフロ風に仕立てた納豆も大変だった。生え際ら

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2016年9月22日 20:02

日々是納豆　Vol.10【あずき編】

今日9月22日は秋分の日。外は生憎の雨模様ですね。「暑さ寒さも彼岸まで」と言われるので、そろそろ秋も深まっていくのでしょうか。

お彼岸ということもあり、おはぎを食べている人も多いのかな。ということで、本日はおはぎを始め、あずき系で試した納豆を紹介します。

■おしながき

・おはぎ納豆
・あずき納豆
・たい焼き納豆
・今川焼き納豆

おはぎ納豆

もち米、小豆、納豆の組み合わせだから、食材的には

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2016年9月15日 19:52

日々是納豆　Vol.9【中秋の名月編】

朝夕の空気をひんやりと感じる今日このごろ。季節は秋の装いをまといはじめてますね。

本日9月15日は中秋の名月。古くからお月見を楽しんできた日だけど、さて今日の空の具合はいかがでしょ。無月とならないことを祈る。

日々是納豆では、これまでそんな記念となる日も納豆との相性を探ってきたけど、当然のように納豆でお月見をする。

■おしながき

・月見納豆
・煮たまご納豆（おまけ）

月見納豆

納豆に生

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2016年7月30日 14:59

日々是納豆　Vol.8【土用の丑の日編】

ようやく梅雨も明け、夏本番。

今日、7月30日は土用の丑の日です。やはりこの日ばかりはウナギの話題が多いですね。皆さんはもう食べました？

ということで、Vol.8 では、これからの夏の暑さを凌ぐためにも、ここはウナギで納豆との相性を2つご紹介。

■おしながき

・うなぎ納豆
・うなぎふりかけ納豆

うなぎ納豆

パラリと山椒をふった鰻の蒲焼きをたっぷり和えた納豆。これがまた美味！舌にピリリと

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2016年7月18日 17:21

日々是納豆　Vol.7【海の日編】

今日、7月18日は海の日。

この時期は、何となく「もう夏！」と叫びたくなる頃合いで、地域によっては梅雨が明けていたりもするね。

ということで、Vol.7 では、夏本番を目の前にした海の日にちなんで、これまでこの日に試した組み合わせを紹介します。

■おしながき

・金魚の和菓子納豆
・粒うに納豆

金魚の和菓子納豆

せっかくなのでちょっと夏らしい納豆にしたいな、と選んだ和菓子。甘いものは以前

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2016年7月7日 17:57

日々是納豆　Vol.6【七夕編】

今日、7月7日は七夕。

ということで、Vol.6では、これまで試した納豆の中から、七夕ならでは？の組み合わせを2つ紹介します。

■おしながき

・七夕納豆
・天の川納豆

七夕納豆

まずはじめに、キラキラ輝く天の川にちなんでアラザンでつくってみた七夕納豆。アラザンは砂糖とデンプンでできていて、通常はお菓子を彩るものだけど、納豆と甘いものは意外と相性がいいので、美味しそうな気がした。

見ての

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2016年6月16日 23:29

日々是納豆　Vol.5【梅雨】

今日、6月16日は和菓子の日とのことで、この季節ならではの和菓子との相性をご紹介します。

使用したのは、可愛らしくて何とも涼やかな『あじさい』。その繊細な見た目はもちろん、美味しくてお気に入りの和菓子で試してみました。

■おしながき

・あじさい（和菓子）納豆

あじさい納豆

中に入っているのは羊羹と白あん。これがしょう油味の納豆と合っていて、ほのかに感じる甘じょっぱさが絶妙。あんを包んでる

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2016年5月13日 20:53

日々是納豆　Vol.4【漬物編】

これまで 710種の相性を探ってきた中で、やはり鉄板のウマさは漬物系。比較的どの漬物を合わせても、納豆との相性はいい。そこで、Vol.4 ではいろいろ試した漬物の中から、いくつか紹介します。

■おしながき

・梅干し（南高梅）納豆
・野沢菜納豆
・奈良漬け納豆
・そら豆の浅漬け納豆
・新しょうが納豆
・福神漬納豆

梅干し（南高梅）納豆

用意したのは、大粒で果肉の柔らかな紀州の南高梅。あまり意

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