マガジンのカバー画像

ウイスキークラブ

16
ウイスキーのあれこれ。特にスコットランドから現場の声をお届けします。
運営しているクリエイター

記事一覧

場外ホームランのウイスキー! ブナハーブン12年カスクストレングス

エディンバラに戻ってきました。北海道では毎日暑かったので帰ってきて寒さに震えております。…

山林
2か月前
41

ウイスキーパーティー

 水漏れ洪水大災害の時、全部復旧したらウイスキーパーティーをするんだと誓ってから、今ここ…

山林
3か月前
81

スコットランド

離島アイラ島の生牡蠣は
生臭さがなく小ぶりで塩っぽい

そこにシングルモルトを
垂らすと絶妙な味わい

モルトウイスキーの
個性的な海霧のような煙っぽさが
口のなかで牡蠣と和合するのだ

殻に残った汁とウイスキーの
混じったものを
ぐいっと飲む

至福である

西野鷹志
6か月前
114

ゲンジ物語0218(木を割る娘)

「スコップで起こされた虫の話」 「ウイスキーのにおいがする木」 「むしくらべ」 「三匹のハ…

つねたまじめ
9か月前
75

世界のイチローズモルトはこうして日々進化を遂げる…秩父蒸溜所探訪記(第4部)

皆様読み疲れてきていらっしゃいませんか…もしよければ、休憩に一杯やりつつ、あと少しお付き…

メンソールと松のような、カプチーノと焼きマシュマロのような、アードベッグ10年

ブザー ブブブ(うちのベルはピンポーンではない) 早速開封 私の密かなウイスキーの勉強は…

山林
1年前
43

樽を知る

ラモーンズのTシャツを着て入ってきたワタシを見てカウンターの向こう側でニヤリ。 そこからロックの話で盛り上がり、カウンター上のコルトレーンのCDを見てジャズの話題で盛り上がり、趣味性の一致に嬉しくなる。音楽の話と格闘技の話は本当に止まらないね、気がつくと朝になってしまうね。 まずは開栓の知らせを見たスコティッシュエール。 行儀よく1パイントか、あるいは2杯のエール、もしくはスタウトを飲んで軽く食事をしたあとはシングルモルトへがルーティン。 今夜はオーナーのお勧めにより

【遺す物語】第二話:スコッチ ウイスキーをバトンに

序:「遺す物語」について 「遺す物語」の意味は、読んで字の如し「遺す物を語る」です。  …

225

私のことばはウィスキーではないけれど

ワインも飲むし、焼酎も好き。 週末ちゃんとしたギネスを飲むためにアイルランドにも行く。 …

91

【ご紹介】スコットランドの蒸留所の歴史を視覚的につかむツール

ラフロイグ蒸留所の個別史をたどりながら、スコットランドにおける家族経営の蒸留所が売却され…

5

素敵なウイスキー

初めてのウイスキー今回は私が長く続けている趣味の一つであるウイスキーについてお話しします…

13

舌にまとわりつく Edradour エドラダワー Caledonia カレドニア 12年

このとーとさんのコメントをいただいてからずうううっっと気になっていたエドラダワー。「トロ…

山林
1年前
26

スコッチウイスキー:初心者編

今日はスコッチウイスキーのご紹介です。と言っても自分の勉強用(初心者編)。世界中に何ヵ所…

山林
1年前
38

スコッチウイスキー 典型的な5種

スコッチウイスキーの勉強を始めました。 まずは地図をダウンロードしていただきます。日本でもアマゾンなどのサイトから簡単に手に入るシングルモルトスコッチウイスキー、典型的な5種について見ていきたいと思います。選んだのは有名どころ、そして対照的になるよう、そしてアイラのアードベッグから2種は同じところからどのくらい違うのかという興味で。 本日付でイギリスのamazon ukで見ると (税込) 1. Ardbeg Wee Beastie 5 year-old Amazon 7