人がサービスをする意味とは

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何よりもヒト、だからMVVの整理のお話(飲食店開業に向けて)

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
1年前

レストランを作る、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
1年前

こんなレストランに、の頭の中を少し書き出してみた、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
1年前

サービスコンセプト、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
3年前

ウェディングの顧客体験はできないから、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
3年前

「なんでもやるよっ」の料理人の在り方、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

ウェディングのサービスチームの募集型、の思いつき、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

ゆっくり丁寧、は誰でもできる、だから、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

ムービー 「華美-HANABI-」Pop-Up Bar

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

お客様受容、仲間受容するとは、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

サービスしていない時も、サービスしている、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

カジュアルなサービスは、難しい、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

サービス業界はアルバイトスタッフが支えてくれている、のお話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

阿部広太郎さんの記事を読んで、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

＃人がサービスをする意味とは、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

新しいマガジン作ってみました、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

緑色のソース、ではなくて、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

おもてなし と MBTI®︎、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

自分だからこそできるサービスとMBTI®、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

おもてなしは、チームプレイ、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

甘いのはお好きですか、ではなくて、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

レストランはディズニーランド、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

おめでとうございます、は非日常、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

書き続けることがつらくなったときに参考になる記事の紹介

なむなむ
4年前

いらっしゃいませ、を最初に言わない、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

いつも言葉遣いに気をつける、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

「忙しい」とは、心を亡くすと書く、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

“人”がサービスをする意味を、改めて考える時代が来ている。

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

お待たせしました、を最初に言わない、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前

サービスマンはセールスマン、の話

𝐑𝐲𝐨𝐬𝐮𝐤𝐞 𝐒𝐚𝐭𝐨|𝐓𝐡𝐞 𝐒𝐩𝐫𝐨𝐮𝐭 𝐂𝐫𝐞𝐰 𝐈𝐧𝐜.
4年前