井原子育てネットワーク協議会「でんしょばと(平成18年7月号)」|岡山県井原市役所(2006年7月): ヌルヌル、ネバネバしたオクラは夏バテには最高!粘りの主成分「ムチン」は胃の粘膜を守ったり、 http://www.city.ibara.okayama.jp/shougai/shougai/carrier_pigeon/19_1-6.pdf