ピアディーニ ボローニャで予備知識なしに頼むと 鉄板で溶いた小麦粉？でクレープ状に焼き始める 数分して焼けるとハムやチーズや野菜が挟まれる ！ 外ぱりぱり、香ばしい、中は具沢山 日本にもある？と検索 間違って「ぴぇんでぃーな」で出てこないが 正しくいれたら数か所店がでてきた

今日は用事が多かったので近くのカフェでランチをテイクアウトしました🍽 テレワークの多い毎日ですが、久々にひとりでゆっくりできました😋 《ハム、モッツァレラチーズ＆トマトのピアディーナ》 ピアディーナはロマーニャ地方のソウルフードでトルティーヤに似ています。マリネも美味😋