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【ピアディーナ〜北イタリアの平焼きパンサンド】食の備忘録

 先月の東京で連れて行っていただいたイタリアンカフェ…
 初めて知った「ピアディーナ」という北イタリアのサンドイッチ。
 いわゆるいつも食べているパンというよりクレープのようなナンのような薄い生地で食べやすく美味しかった。
 店内にいるお客様はほぼ西洋人の常連さんと思しき方々…
 異国での故郷の味なのかなぁ?などと思いながら、初めての食文化を味わう。
東京の食の備忘録として…
#北イタリア #ピアディーナ

 
 

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