そういや、出汁を50ml加えたのを書き忘れた。ともかく、待って、まだ心の準備ができてないの……な生野菜&乾燥野菜が出汁醤油に馴染むのを待つために、カクテルで一休み。 ズブロッカ 45ml+生ライムジュース15ml+砂糖 1tspの『ウォッカ・ギムレット』。砂糖入れると甘すぎかな。
2016年、梅酒を漬けました! 実家から梅が送られてきたので。 ズブロッカというウォッカにて。 桜餅の香りと例えられるほど、とっても香りが良いんです! #写真 #梅酒 #ズブロッカ