ズブロッカというお酒で梅酒を漬けます！
nocoです。今年初め、お友達夫婦のお家を訪ねたところ、いただいたのがズブロッカというお酒で漬けた梅酒。
とっても味わい深かったので、コツを教えてもらい、先日仕込みました。
ところで、ズブロッカってなに？？お酒？
アルコール40度のウォッカみたいです。桜餅の香りがするとか。
普段お酒はあんまり飲まないから、お酒の名前には疎いですが、名前のインパクトで覚えてました（笑）
ただただ飲んでみたいという方も、amazonで購入できます。
サントリー ズブロッカ 500ml
まぁ、3ヶ月以上熟成なので気長に待とうと思います！
梅は今が旬だから、すぐ味わいたい…という方は、「1日で完成！南高梅シロップ」の記事を書くのでしばしお待ちください☆
↓書きました〜！！
1日で完成！お手軽南高梅シロップ
by noco