Book&Bar書斎

大阪のJR福島駅からスキップ30秒にあるビルの3階で営業しています。 「森の中の書斎」…

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大阪のJR福島駅からスキップ30秒にあるビルの3階で営業しています。 「森の中の書斎」をテーマにたくさんの本と緑豊かな店内でお客様一人一人に合わせたフルーツカクテルをご提供します。

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世界のビール第2弾!シメイ・ブルーの樽生が入荷しました!

こんにちは。店長のまことです。 Book&Bar書斎では今年から世界のビールを樽生でご提供しています。 大好評だった第1弾スペインのビール界のドンペリ「イネディット」から始まり、第2弾ベルギービールの代表格「シメイ・ブルー」が入荷しました。 4/30からご提供させていただきます。 シメイ・ブルーとは!? シメイ・ブルーはベルギーのスクールモン修道院で造られるトラピストビールの一つです。 トラピストビールとは修道院内に醸造所を持つ、トラピスト会の修道院だけで造られている

    • コミュニケーション能力を上げたい人におすすめの本3選

      こんにちは。店長のまことです。 今回はコミュニケーションについてのおすすめの本を3つご紹介します。 日常生活やビジネスの場での会話力を向上させるきっかけになれば幸いです。 その①嫌われる勇気 著:岸見一郎、古賀史健アドラー心理学に基づいた『嫌われる勇気』は、自己啓発書としても人気ですが、実は深いコミュニケーション論が詰まっています。 この本では、人間関係の悩みを解決するための「課題の分離」という考え方が紹介されています。 他者と良好な関係を築くためには、相手と自分の課題を

      • 新しい世界にチャレンジできる?ウイスキーベースのカクテル3選!

        こんにちは、バーテンダーの中島です。 いつもnoteをご覧いただきありがとうございます。 本日は私が勝手に続けています、ウイスキーシリーズの第3回。 第1回と第2回ではウイスキーの種類とおススメの飲み方についてご紹介しました。 もしまだご覧いただいていない場合は、前の記事もご覧いただくとさらにお楽しみいただけると思います。 前回まではウイスキーをそのままの形で楽しむ想定で書いていましたが、ウイスキーにはもう一つ楽しみ方があります。 それは「カクテルとしてウイスキーを楽しむ

        • 種類が多くてわからない!?カクテル解説-スピリッツ編

          こんにちは!バーテンダーのいかわです。 以前にカクテル初心者の方にもわかりやすく、カクテルの種類や特徴、飲みやすいおすすめのカクテルについて紹介しました。 今回は、カクテルを作る際におもにカクテルベースとして活躍する蒸留酒、「スピリッツ」について紹介していきます。 1.スピリッツとは◆スピリッツの定義 世界的には、蒸溜技術を用いて造られる蒸溜酒全般を「スピリッツ」と呼びます。 おもなスピリッツの種類にはウォッカ、ジン、ラム、テキーラ、ウイスキー、ブランデー、焼酎、泡盛

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        世界のビール第2弾!シメイ・ブルーの樽生が入荷しました!

          ミルク好き必見!バーで味わう、絶品ミルクを使ったカクテル5選

          こんにちは!バーテンダーのあさみです。 本日はミルク特集! おすすめのミルクを使ったカクテルを5つご紹介させていたただきます! ①アドヴォカートミルク濃厚でクリーミーなリキュール「アドヴォカート」で割ったカクテルです。 まるでプリンを飲んでいるような、とろけるような口当たりと、優しい甘さが特徴です。 以前単独で記事にしているので是非ご覧ください。 ②モーツァルトミルク深みのあるコクと豊かなカカオの風味が特徴のカクテルです。 ホットミルクで割ると、寒い冬にぴったりのカクテ

          ミルク好き必見!バーで味わう、絶品ミルクを使ったカクテル5選

          残暑におすすめの小説3選

          こんにちは。店長のまことです。 お盆が終わりましたが、まだまだ残暑が厳しい日々が続いていますね。 今回は残暑見舞いがわりに残暑におすすめの小説を3つご紹介します。 ぜひ残暑の気分転換にお手に取ってみてください。 その①コンビニ人間 著:村田沙耶香『コンビニ人間』は、現代社会における孤独と適応をテーマにした小説です。 主人公の古倉恵子は、コンビニで働くことに生きがいを見出し、周囲の期待に応えようと奮闘します。 彼女の独特な視点や、社会とのズレを描くことで、自分自身の生き方

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          【豆知識】モクテルってなに?おすすめモクテル

          こんにちは。副店長のゆうきです。 今日は、お酒が苦手な人でも楽しめるバーのドリンクをご紹介します。 近年、”モクテル”という言葉をお聴きしたことはないでしょうか? ノンアルコールカクテルの新しい呼び方として、コロナ流行前後から流行りだしました。 当店もお酒が飲めないお客様にも楽しんでいただきたいという想いから、モクテルメニューの開発を行ない、現在約40種類ほど提供させていただいています。 もちろん、当店イチオシの生絞りフルーツでも提供があります。 ぜひ、お酒が苦手な方や

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          この夏飲みたいオススメのカクテル

          Book&Bar書斎運営の淵江です。 今回は、夏にぴったりのさわやかなカクテルをご紹介します。 暑い日にはビール!という方も、炭酸の効いたカクテルやトロピカルなカクテルなど、夏にぴったりのさわやかなカクテルで気分をリフレッシュしてみてください。 ●モヒートラムベースにライムとミントを加えてソーダで割ったカクテルです。 すっきりとした飲み心地と、鼻を突き抜けるミントの香りが特徴的なカクテルです。 ミントにはストレス緩和や消化を助ける働きがあり、多くの女性にも好まれています

          この夏飲みたいオススメのカクテル

          たのしくバーで飲むための知識~注文編~

          こんにちは。副店長のゆうきです。 今回は、バーに行く前に覚えておきたい立ち振る舞いや知識をお伝えします。 バーが苦手、入ってみるのがちょっと怖いという人は、知らない事が多いのが原因だと思います。 ひとつひとつ知って、バーを楽しんで頂けたらバーテンダー冥利に尽きます。 大前提、「やってはいけないこと」をおさえていただければ、居心地の良い空間であることは間違いないです。 1.バーの金額目安●テーブルチャージ テーブルチャージとは席料のことで、チャージ料とも言います。 バー

          たのしくバーで飲むための知識~注文編~

          ウイスキーのおいしい飲み方と飲み方別おすすめのウイスキー

          こんにちは、バーテンダーの中島です。 いつもnoteをご覧いただきありがとうございます。 本日は私の前回の記事に引き続きウイスキーについてご紹介していきます。 もしまだご覧にいただいていない場合は、前の記事からご覧いただくとさらにお楽しみいただけると思います。 前回はウイスキーの種類についてざっくりお伝えしました。 今回はウイスキーの飲み方と、それぞれの飲み方に私が合うと考えるウイスキー(Book&Bar書斎で提供している)について、簡単にご紹介していきます。 ウイスキ

          ウイスキーのおいしい飲み方と飲み方別おすすめのウイスキー

          暑い夏にぴったり!マリブサーフ!【おすすめカクテル】

          こんにちは!バーテンダーのいかわです。 今回は、暑い夏にぴったりなカクテルをご紹介します! その名は「マリブサーフ」! ココナッツリキュールの「マリブ」をベースにブルーキュラソーとライム、トニックウォーターを合わせた爽やかなカクテルです。 見た目も涼しげな青色が常夏の海をイメージさせてくれます。 特徴その1.ココナッツの香りと甘くて口当たりの良い味わいマリブサーフはブルーキュラソーの酸味と、マリブのココナッツの甘みと風味が絶妙に組み合わさった味わいが特徴で、爽やかで飲みや

          暑い夏にぴったり!マリブサーフ!【おすすめカクテル】

          バーテンダーってどんな職業?

          こんにちは。副店長のゆうきです。 以前書いた「バー(Bar)ってどんなところ?」の続きになります。 さて、バーにはバーテンダーが必須ですよね? 今回は、バーテンダーに焦点を充てつつ、バーの楽しみ方をお伝えしていきます。 バーテンダーってなに??わたしの好きな漫画で最近アニメもやっていた『バーテンダー』からの引用です。 バーテンダーは、バーなどのカウンター席が設置された酒場で、カクテル・ビール・ワインなどの飲料を提供し、お客様をもてなす人物を指します。 シェイカーを振って

          バーテンダーってどんな職業?

          爽快!夏の定番カクテル フィズ特集 

          こんにちは!バーテンダーのあさみです。 本日紹介するカクテルは、暑い夏にぴったりの、爽やかでシュワシュワなカクテル「フィズ」! 炭酸の刺激とフレーバーのハーモニーがたまらない、夏の定番カクテルです。 今回は、Book&Bar書斎で提供しているおすすめのフィズカクテルをご紹介します! 1.王道の爽やかさ「ジンフィズ」まずは、フィズカクテルの代表格「ジンフィズ」から。 ジン、レモン果汁、シロップ、炭酸水で作られるシンプルなカクテルですが、その奥深い味わいは格別です。 通常で

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          バー(Bar)ってどんなところ?

          こんにちは。副店長のゆうきです。 今回はバー(Bar)についてお話ししたいと思います。 昨今、「バー」と一言で言っても多種多様になってきていますよね。 「なにが違うのだろう?」と疑問に思ったことはないでしょうか。 わたしも違いが判らず、沢山勉強してきました。 初めの頃に覚えたことをここで一緒におさらいしながら、皆様とより楽しいバーにしていけたら嬉しく思います。 当店の楽しみ方は「Book&Bar書斎の楽しみ方」でご紹介もさせて頂いていますので、よろしければご一読ください

          バー(Bar)ってどんなところ?

          おすすめ小説3選

          本ページを閲覧いただきありがとうございます。 Book&Bar書斎運営の淵江です。 今回は既に有名となっていますが、私のおすすめ小説を3点紹介させていただきます。 いずれも素晴らしい作品のため、小説だけでなく映画やドラマでも展開されています。 すべてがFになる第1回メフィスト賞を受賞された森博嗣さんのデビュー作です。 (シリーズは全11巻) この作品は、主人公の大学教授の犀川創平と、大学生の西之園萌絵が謎を解き明かすために奮闘する作品となります。 天才と称される工学博士

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          種類が多くてわからない!?カクテル解説-基本編-

          こんにちは!バーテンダーのいかわです。 バーといえばおしゃれな空間でおしゃれなカクテルを頼み、バーテンダーや他のお客さんと会話をするイメージをされる方が多いと思います。 おしゃれなカクテルをカッコよく飲みたい! でも種類が多すぎて何を頼めばいいかわからない! 今回はカクテル初心者の方にもわかりやすく、カクテルの種類や特徴、飲みやすいおすすめのカクテルについて紹介していきます。 1.カクテルとは?カクテルは、ベースとなるお酒に果汁やシロップ、ソフトドリンクなどを加え、混

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