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おうち定食

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毎日食べるご飯。簡単でおいしく、飽きがこないもの。 ヘルシーな和食が中心です。
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2021年5月の記事一覧

おうち定食 79   ケールを食べよう

おうち定食 79   ケールを食べよう

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

ケール。

大半の方は「青汁」が思い浮かぶでしょう。
私もそうです。

お野菜だけれども、飲むことに特化したもの。
そういう位置づけでした。

白湯やお茶、コーヒーはよく飲みますが、青汁はあまり飲む気になれない。
何度か試してみましたが、苦かったので常飲しようと思いませんでした。

「食べないのはもったいないよ。ケール

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おうち定食 78 レンコンとしめじのしょうが煮

おうち定食 78 レンコンとしめじのしょうが煮

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

最近は、お天気が一定していません。

何となく暑いかなと感じることもあれば、寒くて薄手の上着が必要になったりします。湿気が強く、スッキリしない。

身体もどう対応していいか困っているようです。

こういう時は、温めるお料理が一番。
しょうがを使いましょう。

★レンコンとしめじのしょうが煮★

材料     2人分

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おうち定食 77 お漬けもの3種

おうち定食 77 お漬けもの3種

こんばんは。
読むこと、書くこと、食べることが大好きな
ひらさわあけみです。

わが家は和食がメインです。
ご飯、お味噌汁、焼き魚、煮物など。
これに加えて、最近はお漬けものが常連になりました。

なくても構わない。
主菜ではありませんし、目立たない存在です。

でも、少しでいいからお漬けものがないと、気持ちが落ち着かなくなってきました。
食卓にあるとホッとするのです。

地味だけれど、実力がある

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