2022年11月の記事一覧
【始め方】いちばん簡単な糠漬け【楽しみ方】
糠漬けは、やたらめんどくさいイメージ（毎日混ぜないといけないとか）があるけど、やってみると思ったよりずっと楽だし、簡単。
冷蔵庫に入れとけば数日ほっといても大丈夫だし。
漬けるものも色々試してみれば楽しいし、糠床の発酵度や入れたもので日々味が変化して面白い。
材料もそんな高くないから、嫌になったら捨てればいいだけだしね。
一番最初にすることスーパーの乾物売り場をよく見ると、多分どこのスーパー
糠漬けは、やたらめんどくさいイメージ（毎日混ぜないといけないとか）があるけど、やってみると思ったよりずっと楽だし、簡単。
冷蔵庫に入れとけば数日ほっといても大丈夫だし。
漬けるものも色々試してみれば楽しいし、糠床の発酵度や入れたもので日々味が変化して面白い。
材料もそんな高くないから、嫌になったら捨てればいいだけだしね。
一番最初にすることスーパーの乾物売り場をよく見ると、多分どこのスーパー
