日記|武田信玄が隠しているのは、温泉だけではない。
山梨県は、色んなものが隠されている。
というか、ポテンシャルが高すぎて、他の都道府県の人にばれないようにしているのではないかと思うほどだ。
山梨県の色んな美味しいものがある中で、一番好きなのは「ほうとう」
うどん界の中で、もしかしたら、一番「ほうとう」が好きかもしれない。
私は、大阪出身であるので、うどん=コシが強いが正義と思ってる節があって、大阪駅の近くにある、第4ビルだか、第2ビルだかの地下2階だかにあるうどん屋さんに幾度となく、訪れては「コシの強いうどんは旨い!や