『夏』をいただく レッツゴーヤ！
火曜日
娘がコロナじゃなかったため
念の為に隔離生活は月曜日まで続いた
布団カバーなど
旦那の使ったものの洗濯に、
掃除、、、っと暑い中大変😂
娘の咳も11時頃には落ち着きだした
落ち着いたら
お腹すいたーって！
この前、煮麺にしたら完食していたけど
冷たいのが食べたいと言われた😅
娘は普通の素麺
私はアレンジ素麺
旦那のお母さんから
毎年いただいている箱入り
大量の島原素麺😄
どんどん食べるぞー！
冷製パスタレシピですが
私は素麺で作っている
茹で時間短くて済むし
カッペリーニみたいに細麺だと思えばね😁
ツルッと冷たく
少しのニンニクに
たっぷり大好きな胡麻と
しその爽やかな風味で
食欲なくてもさっぱり食べやすい😋
トマトは美白・美肌効果のある野菜
夏はたくさん食べなくっちゃ✨
レシピありがとうございました😊
夜はカレーに決めていた！
ゴーヤを貰ったためフライにしてみた😄
天ぷら粉でバッター液を作ると
ザックリ揚がる
隠し味のガーリックパウダーが
さりげなく美味しかった♪
実はゴーヤの苦みは苦手な方😅
揚げると食べやすくなるけど
天ぷらより苦みが強く感じたなーっと。
ゴーヤの苦みって１本１本
けっこう違いがある〜🤔？
苦みは「モモルデシン」という
物質によるもので、
苦みにより食欲を増進させる働きが
あるんだって！
食物繊維やカリウム、
葉酸、ビタミンCが豊富
夏を乗り切るのにぴったりのお野菜🌞
レシピありがとうございました😄
しっかり眠れた日💤
眠りに入るまでは咳をしていたけれど
いつの間にかスヤスヤ寝ていた😄
一度だけ真夜中に咳込み起きたけど
水分摂らせて
朝まで起きることなく
私もゆっくり眠れた
水曜日
旦那は今日から出社⌚
いつもの時間
娘はぐっすり寝ていた
やっと眠れたもんね
咳で奪われた体力を回復させるため
もう少しゆっくり寝かせて…
学校には遅れて行くと連絡し、送って行った
久しぶりの学校
６時限まである日💦
学校に送り届け
ゆっくり朝ごはんタイム✨
なにやら行列のできていると言う
ベーグルサンドを貰った😁
モンブランベーグル？
ラム酒の効いたクリームチーズに
大きな渋皮煮がごろごろ
冷たいベーグルって初めて食べた
柔らかいパン生地だった
ベーグルだからクリームチーズと
相性バツグンで
こんな組み合わせも合うんだー！
私は甘ったるいケーキを食べるより
うーんと美味しかった😄
この日は曇りで
風が強く〜窓全開にしていると
風が気持ちいい🌀
でも部屋のあちこちから軽いものが
飛んできた💦（笑）
こんな涼しい日は久しぶりーー🙌
車に乗ってもサウナじゃなーい😄
１０日ぶりのお買い物
３か所に寄り
食料品、日用品と色々買えてよかった
S&Bの明太子パスタソースに
どっさりカイワレ大根
のっけて食べるのが好き♥
明太子のピリ辛さと
少しガーリックが入っているため
食欲増し増し↑😆
ゴーヤのフライ食べたら
ゴーヤチャンプルが食べたくなった
スーパーで１本240円のゴーヤ
高いなぁ。。って買うのを悩み
一回諦めて、、
また戻った🤣
結構大きなサイズ
半分はチャンプルに使い
残りは違う食べ方にしよっと😊
年一レベルでしか作らないけど
久しぶりに食べたら
美味しかった✨
私は昔TVで見た
海老入のレシピがお気に入り
【味付け】
・炒める用 ごま油
・酒 大さじ1
・本だし 小さじ1
・オイスター 大さじ半分〜1
・しょうゆ 大さじ半分
この味付けがご飯がすすみ
すんごく好み
ゴーヤの苦みをおさえる方法は
↓のレシピで
私はこの方法でゴーヤが
食べられるようになった！
苦みが苦手な方に試して欲しい
ゴーヤの概念が変わるよ🤗
今年も美味しくいただきました✨
レシピありがとうございます
旦那はキツそうに
帰宅して食欲なく…
コロナの後遺症で倦怠感が
ものすごく強いみたい(>_<)
あと熱中症に
なりかかっているんじゃないかと思う😱
コロナ中、しっかり水分摂るように
何度言ってもさ〜
コーヒーばっかり飲んでいた😱😱
絶対そのせいよ💦
木曜日
雨の朝
そして気温２５℃と涼しい✨✨
雨はキライだけど恵みの雨だね☔
熱を持った建物も
一度冷えることでしょう。
昨夜、娘はまた寝ている時に
吐きそうになりながら
咳込んで😭
学校も行けたけどキツかったみたい😣
喉は痛くないようで
痰もでないし
気管支炎になって
いなければいいなっ(>_<)
抗生物質は飲んでいるけど
また病院行かなきゃかな。。
今日も遅れてゆっくりの登校
なんせ３種類の薬を飲むのに
時間がかかる、かかる😂
では、みなさんは
コーヒーやカフェイン入の
飲み物ばかり飲まず！
しっかり水分、塩分補給して
よい１日をお過ごしくださいね✨
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