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#おいしいはたのしい

美味しいものは、美しい

美味しいものは、美しい

今日は最近の写真をパパーっと振り返る。

思い出置き場の回です、ではでは。

最近食べたもの、みんな美味すぎる。

和食大好き。

最高に美味しくて、食事を通して幸せをたくさん感じた。

花を買った。

ミモザとマトリカリア、スイートピー。

なんでこんなにあれやこれや、生活を潤しているのかというと。

立て続けに悪いことが重なりまして。

せめてもの自分へのご褒美です…

車に撥ねられそうになっ

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《クリスマス〜年末にかけて》美味しかったもの

《クリスマス〜年末にかけて》美味しかったもの

お久しぶりです。

今年はたまたま美味しいものにありついた、という日が多く。

クリスマスは限定のクロワッサンとシナモンロールを。

クロワッサンの中にはこれでもかというほど濃厚で濃密なチョコレートクリーム。

ダークチョコレートでザ・大人の味。最高です。

少し前(12/26くらい)には珍しく家族で夕食を食べに焼肉屋さん。

生中もいただきまして、最高の夜でした。

お酒とお肉で〆た一年という感

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母と娘の至高時間

母と娘の至高時間

たま〜にやるんですが、

「あぁ、今日冷蔵庫に何もないな〜」という日。

母と2人で16時くらいから、ふらっとファミレスへ。

他にお客さんは1,2組しかいない時間。

とても静かでゆっくりした時間が流れる。

1品頼んでちょびちょび食べて、

ドリンクバーを飲んで、また頼んで。

前菜、メイン、スイーツとちょこちょこ頼みダラ〜っといる。

わたしはビールやらワインを飲む。

サイゼなら赤ワイン。

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蕎麦を食べに、山の中に。

蕎麦を食べに、山の中に。

今日は蕎麦を食べに少し足を伸ばして三条市へ。

新潟市から南の方、中越地方にある市だ。

ダム付近にある、その小さなこぢんまりとした蕎麦屋は山の中にひっそりとあった。

わたしは福島の育ちなのだけど、福島といえば会津の蕎麦がとても美味しくて有名。

とにかくその蕎麦に慣れていたので、実のところ新潟に越してきて7年。

新潟の蕎麦には全く慣れることが出来なかった。

(わざわざ会津まで行くこともあっ

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食事は大切

食事は大切

最近食欲がないのだけれど、それを口にすると「食べなさい」という人達(両親)がいる。

ありがたいことだなあと思う。

そう言われるのをわかっているのに、それを聞きたい気持ちがひょっこり顔を出して、ついつい言ってしまうわたし。

「昼に何を食べようか」「軽いものがいい」なんて会話をしながら近所のレストランへ行く。

軽いもの…軽いもの…と選んでいたのに、結局みんなに流されて日替わりランチ。

この辺

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桃のパスタをつくる

桃のパスタをつくる

今日は桃を買ってきた。

今年、桃が高いな〜と思っていたのだけど、SNSで今年の桃は美味しいぞと聞いたので。

ちょっと奮発してみたところ。

ちょうど生ハムがあったので、夕飯は桃と生ハムの冷製パスタにした。

本当はカッペリーニ(スパゲッティよりも細麺)の方が冷製パスタにはいいのだけど、ただの夕飯なのでなるべくありもので。

お好みの分量でAをボウルに混ぜておく。

そこにカットした桃を入れて混

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ささやかな美味しさ

ささやかな美味しさ

まだ食欲が戻らない母とわたし。

お母さんを楽しませたくて、いつもとはちょっと違った食卓にしてみた。

どちらにせよ沢山食べる気はしないので、どうせそれならちょっとでも楽しく食べたい。

今日のランチはお菓子のワンプレート。

実はうちにはアフタヌーンティーに使う2段皿がある。

母はティーセットを沢山持っている。

わたしが小学生の頃に使ったきりだけど、母は可愛い食器を集めるのが好きだった。

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美味しいとおもう気持ち

美味しいとおもう気持ち

久しぶりに『食事』をしました。

これまでも食べてはいたのですが、食欲はなくてインゼリーとかカップスープとか、10日ほどそういうものばかり。

ちゃんと意思を持って食事をしよう、と今日のランチはわたしの好きなカフェでお弁当を買いました。

結構多いので難しいかな…と思いつつも、いつも美味しくてペロリと平らげてしまうお店。

デリを3つから選べるのですが、今日は

・ジンジャーサラダ
・梅サラダ

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やっとカレー食べてきたよ〜

やっとカレー食べてきたよ〜

9日も前から言っている、カレーを食べたい件ですが。

(そもそも、この記事の時点でかなり前から食べたかったのだけれど)

ようやく食べに行けました。

今日はラッシーも付けてみた。

なかなか本場のラッシーって飲む機会がなくて、ネパール人の方がつくるラッシーはとても美味しかった〜。

サラダはいつもわからないのだけど、甘いドレッシングが美味しい。

ナッツ系だと思うけどなめらかで、ココナッツみたい

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オペラケーキの思い出

オペラケーキの思い出

20歳の頃、カフェでアルバイトをしていた。

常連さんの多い、静かで少し暗がりの、こじんまりとした空間。

わたしにとって初めて"働く"経験をした場所だ。

ランチタイムはわたしと店長、シェフの大体3人で回していた。

シェフの料理は絶品で、知る人ぞ知るいいお店だったと思う。

ちょうど今くらいの、バレンタイン少し前の頃。

わたしはどうしても夢だったことを2人に話した。

「おっきいチョコレート

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簡単チャイつくりました

簡単チャイつくりました

今日は "この冬にやりたいこと" として掲げていたチャイ作りにとうとう挑戦しました。

ハンドメイドマーケットプレイスCreemaにて、1回分として販売されていたチャイキット。

こんな感じで入っていました◎

材料

茶葉、シナモン、カルダモン、クローブ、ブラックペッパー、コリアンダー(量は写真参照)

牛乳500ml、水200ml、三温糖(なかったのでハチミツ)

ホールの状態で見ることはない

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なんてことない日の雑記

なんてことない日の雑記

今日は先日見つけたカフェに母を連れて行った。

気に入りそうな雰囲気だなと思っていたので、一緒に行けてよかったな。

まったりした後、近くのジュピター(輸入食品店)へ行ったらインスタントコーヒーが半額になっていた。

KOPIKOは初めて。明日飲んでみる予定。

それと、アンブロッソリーのハッカキャンディも購入。

前から仕事中にスッキリした飴が舐めたいと思っていて、リコラと迷っていたのだけど

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キャンディで世界旅行

キャンディで世界旅行

先日から書いているマイベスト・キャンディ探しの旅。

とうとう今日各国の飴を選んで買ってきました。

写真たっぷりでレビューをお届けします!

そもそもは、キャンディって喉が痛いとか何かがないと買わないなと思って。

せっかくなので世界のキャンディをリサーチしてテイスティングしてみよう!というところからスタートした旅です。

ここ数日飴探しの日々でしたが全然どこにも無くて。今日なかったら送料は高い

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美味しい飴に出会う旅

美味しい飴に出会う旅

今日は昨日書いたキャンディの続編です。

まぁ、続編というほどでも無いのだけれど…。

昨日のわたしからミッションを受け、行ってきました成城石井(の小さい店)。

なかった…私が欲しかった飴は。ひとつも。

一種類くらいはあるかなと思っていたので驚きとガッカリと。

パスタソースが半額になっていたもので、それはちゃんと買いましたよ。

それはそれ、これはこれで大事です。

・・・・・・・・・・

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