【そうめんの茹で汁】 ・そうめん2束100gの塩分は5.7g→ゆがいた後は0.6gということで、およそ9割は茹で汁に溶け込んでいる ・ゆで汁には思いのほか塩分が多く含まれる →茹で汁を活用するのは要注意！ ※パスタとかだとよく茹で汁使ったりするけど、そうめんの場合はよろしくない！

あの公園での出会いから一年経つね。もう母は貴方に飽きちゃって…私が貴方を100包近く引き取ったわ。今年の貴方も枝豆の茹で汁みたいな優しいお味ね。 そんな貴方の名前はバタピー……。 https://note.com/aine0627/n/nc152335890f7 #バタピー #蝶豆 #茹で汁 #ハーブティー