今日の夕飯のおかず、薄鶏もも肉のピカタ。明日からのお弁当のおかず、長ネギの照り焼きとピーマンのおかか炒め。作り終わるのに1時間はかかった。休日だけだからいいけど、平日にご飯の支度をする人は本当に大変そうだなぁ…。母には頭が上がらない。