冷凍弁当 ・豚肉と玉ねぎピーマンケチャップ炒め ・卵焼き ・小松菜のナムル ・もち麦ご飯 作り置き ・味玉 ・豚バラ大根 自炊の達成感と共に気持ちも少し落ち着いた。

今週の冷凍弁当作り置き。 おかずは3つ、卵焼きと小松菜は固定だから作るの楽になってきた。 余ったご飯は混ぜご飯おにぎりにして冷凍。 手間はかかるけど、買ったご飯だとなぜか濃く感じたり気持ち的に美味しいと思えないのは私だけ？ 単純にお惣菜やコンビニご飯に飽きた時期なのかな。

1週休んだけど、今週始めに冷凍弁当作り3回目達成。黄色と茶色と緑がメインて感じだ。トマトとかパプリカも足そうかしら。