昨日のお夜食に食べたオムレツです。ラードを溶かしオリーブオイルを熱して生のにんにくをつぶしスライスしたものを焦がす直前まで炒めました。それから卵を4個溶いてフライパンでテイヤっと素早く加熱して中身は半熟のプレーンオムレツができました。馬鹿みたいですが名前をケチャップで書きました。

プレーンオムレツ第二回です。前回よりはマシだったけど、形を作るのにおっかなびっくりだったので、テレビで見るような綺麗な形にはなりませんでした（合わせ目が上になってるし）。食べると美味しいんだけどねー（笑）。